Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Crispy Saus Asam Manis Pedas, Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi Resep Ayam Crispy Saus Asam Manis Pedas, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Ayam Crispy Saus Asam Manis Pedas yang Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Bagaimana Membuat Ayam Crispy Saus Asam Manis Pedas, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Crispy Saus Asam Manis Pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Crispy Saus Asam Manis Pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Crispy Saus Asam Manis Pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Ayam Crispy Saus Asam Manis Pedas yang dapat Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Crispy Saus Asam Manis Pedas adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Crispy Saus Asam Manis Pedas diperkirakan sekitar 45 menit.
Baca Juga
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam Crispy Saus Asam Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Crispy Saus Asam Manis Pedas menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pernah gaksih makan gurame asem manis di restoran sunda yang bumbunya tuh bikin kangen karena ada rasa manis, asem, pedas? Nendang bgt dehh makannya! Nah, resep ini didedikasikan buat suami aku yg doyan bgt asem manis tp gasuka ikan, jadi kita ganti pake ayam crispy yaaa
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Crispy Saus Asam Manis Pedas:
- Marinasi ayam + adonan basah
- 300 gr dada ayam fillet / paha tanpa tukang
- 1/2 bungkus tepung kobe "super crispy kentucky"
- 1 sdt merica
- 3 siung bawang putih, potong halus
- secukupnya Air
- Adonan kering
- 1,5 bungkus kobe super crispy kentucky / tepung terigu biasa
- 1/2 sdm maizena
- Saus asam manis
- 1/3 buah nanas ukuran sedang, potong kecil2. Buang bagian tengah
- 1 buah bawang bombay, iris agak tipis / sesukanya
- 7 buah cabe rawit, iris tipis
- 7 sdm saos tomat (jgn merk delmonte)
- 4 sdm saos sambal (jgn merk delmonte)
- 4 siung bawah putih, iris tipis
- 2 sdm saus tiram
- 1 buah cabe merah, iris agak tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1/2 sdm garam
- 1 sdm gula
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 2 sdm maizena, larutkan di air dingin (tdk boleh pake air panas)
- Air
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Crispy Saus Asam Manis Pedas
- Potong ayam sesuai keinginan. Cuci, tiriskan, dan campurkan dengan 1/2 bungkus kobe super crispy. Tambahkan air, merica, bawang putih. Aduk hingga seluruh ayam terbalur adonan basah. Diamkan 30 menit hingga menyerap.
- Siapkan bahan saus asam manis. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai, dan nanas. Tumis hingga harum dan warnanya berubah seperti terkaramelisasi.
- Masukkan air kira-kira 1/2 gayung mandi atau 1 mangkok agak besar. Tambahkan gula, garam, saus tomat, dan saus sambal. Tunggu hingga mendidih. Setelah air menguap / menyusut, tambahkan daun bawang dan maizena yg telah dicampur air dingin. Aduk hingga mendapat kekentalan yg diinginkan. Selesai.
- Siapkan minyak untuk menggoreng ayam. Pastikan sudah benar-benar panas agar crispy.
- Campurkan ayam yang dimarinasi dalam adonan basah ke dalam adonan kering. Bila ingin crispy seperti kentucky, ayam agak ditekan / dicubit ke dalam adonan kering agar tepung menempel sempurna.
- Goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Bila ingin saus lebih menyerap ke ayam, bisa ditumis bersamaan dengan api sedang. Sajikan dengan nasi hangat dan telor ceplok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Crispy Saus Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
