Resep Ayam asam manis pedas Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Ayam asam manis pedas, Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ayam asam manis pedas, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Ayam asam manis pedas Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ayam asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Ayam asam manis pedas yang dapat kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam asam manis pedas adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam asam manis pedas diperkirakan sekitar 30 mnt.
Baca Juga
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam asam manis pedas memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam asam manis pedas:
- 250 fillet dada ayam, potong tipis dan melebar ukuran 4x4 cm
- 1/2 sdt Royco ayam
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk (skip bila tak ada)
- Bahan tepung :10 sdm terigu protein tinggi
- 2 sdm tapioka/ maizena/ tep beras (pilih satu saja)
- 1 sdm royco, 1 sdt lada bubuk, 1 sdt bawang putih bubuk, garam sdkt
- Bahan saus
- 2 sdm margarin
- 1/2 bawang bombay, potong dadu atau memanjang
- 2 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- 1 cm jahe, iris tipis
- 1/2 buah wortel, iris korek api
- 1 batang daun bawang, potong ukuran 2cm
- 6 sdm saus tomat
- 4 sdm saus cabai
- 1 sdm minyak wijen
- sesuai selera Garam, gula pasir
- 100 ml air
- 1 sdt maizena larutkan dgn sedikit air
Cara untuk membuat Ayam asam manis pedas
- Cuci bersih ayam. Marinasi dgn royco, garam, lada dan bawang putih bubuk. Diamkan minimal 30 mnt. Bisa disimpan di kulkas semalaman, lbh meresap.
- Campur kan bahan tepung. Aduk rata
- Setelah 30 mnt, ambil 2 sdm tepung. Tambahkan 4 sdm air, aduk2 lalu tuangkan ke ayam yg sudah di marinasi. Aduk rata sampai ayam terbalut tepung basah.
- Sisa tepung jadikan tepung kering utk melapisi ayam. Masukkan ayam yg sudah terbalut tepung basah ke dlm tepung kering. Aduk2 sampai semua bagian ayam terlapisi tepung kering. Lalu goreng dlm minyak panas dgn api sedang sampai matang kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Buat sausnya
Panaskan margarin, masukkan bawang bombay, bawang putih, jahe dan wortel. Aduk sampai layu. Lalu masukkan saus tomat, saus cabe dan air. Didihkan sambil dibumbui dgn gula dan garam. Masukkan minyak wijen, cek rasa, bila sudah enak, masukkan daun bawang. Aduk rata, lalu kentalkan dgn larutan maizena. Setelah meletup letup, matikan api, masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk2 dan siap disajikan. - Ini termasuk fast food ya, mudah dibuat tp lbh cocok dimakan segera setelah matang. Utk menghemat waktu, ayam yg sudah di marinasi bisa disiapkan sebelumnya. Saus nya jg bisa di simpan dikulkas. Bila ingin dimakan, baru goreng ayam nya lalu diaduk dgn saus yg sudah dipanaskan terlebih dahulu.
- Selamat mencoba moms, happy cooking
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam asam manis pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
