Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop daging kacang merah asam manis pedas, Lezat
Anda sedang mencari ide Resep Sop daging kacang merah asam manis pedas, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Sop daging kacang merah asam manis pedas yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Sop daging kacang merah asam manis pedas Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop daging kacang merah asam manis pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop daging kacang merah asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Sop daging kacang merah asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar seputar Sop daging kacang merah asam manis pedas yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop daging kacang merah asam manis pedas adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop daging kacang merah asam manis pedas diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Baca Juga
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sop daging kacang merah asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop daging kacang merah asam manis pedas menggunakan 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Dapat belimbing wuluh banyak, pas musim hujan juga...sop panas yg seger gini cocok banget deh. Masuk angin & capek pasti lgs sirna 😁. Jangan ketinggalan sambal terasi & perkedel jagung/tempe gorengnya ya. Klo ada ikan asin juga makin mantab deh.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop daging kacang merah asam manis pedas:
- 1/2 kg sengkel (iga juga oke)
- 2 buah wortel, iris
- 1 1/2 ons kacang merah (me : kering)
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih utuh dg kulitnya
- 6 siung bawang merah
- 2-3 cabe kriting
- Terasi seujung jari (sesuai selera)
- Garam
- butir Lada
- Bumbu iris/utuh
- 1 btr bawang bombay, iris
- 2 btg Serai, geprek
- 1 btr jahe sejempol, geprek
- 1 btr laos, geprek
- 5 lbr daun salam
- 1 btr tomat hijau, iris
- 1/2 btr tomat merah, iris
- 3-4 cabe rawit setan, utuh
- 10 btr blimbing wuluh/sayur, iris tebal (sesuai besarnya)
- Pala, parut (bubuk pala)
- 7 btr cengkih
- 1 btg kayu manis (sejari)
- iris Daun bawang,
- Seledri, disimpul
- Gula jawa
Cara membuat Sop daging kacang merah asam manis pedas
- Kacang merah kering dicuci & rendam semalaman dg air matang
- Rebus daging + kacang merah 10 menit, buang airnya.
Potong² daging sesuai selera.
Didihkan lg air, rebus daging & kacang merah bersama jahe & 3 lbr daun salam. - Goreng bawang putih sekulitnya, sampai kulit kecoklatan. Angkat & kupas kulitnya
- Haluskan : bawang putih yg sdh digoreng tadi, bawang merah, garam, lada, terasi, cabe kriting. Geprek : laos, sereh
- Tumis bumbu halus dg minyak dikit aja, sampai wangi + laos, sereh, salam. Terakhir masukan irisan bombay separo (sisanya dicemplung ke kuah, terakhir)
- Cemplungin bumbu tumis tsb ke rebusan daging yg sdh empuk. Masukan irisan wortel, cengkeh & kayu manis
- Masukan blimbing wuluh, duo tomat & cabe setan (utuh aja).
- Tambah gula jawa, parutan pala, koreksi rasa
- Terakhir masukan sisa irisan bawang bombay, seledri & daun bawang.
- Siap dinikmati + sambal terasi, tempe goreng / perkedel jagung, ikan asin.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop daging kacang merah asam manis pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
