Langkah Mudah untuk Membuat Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis) yang Enak
Lagi mencari ide Resep Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis), Lezat yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis), Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis), Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis) yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis) adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis) diperkirakan sekitar 30-40 menit.
Baca Juga
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis) menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Kreco (tutus/keong sawah) biasanya dimasak dengan kuah kuning seperti yang ada di pinggir jalan. Tetapi kali ini saya buat krengsengan kreco dengan rasa gurih, sedap, dan pedas 🤤💦. Cocok disajikan dengan nasi hangat.
Dalam resep kali ini saya juga sertakan TIPS anti amis 😍.
Semoga bermanfaat! 🤗❤️
#PejuangGoldenBatikApron #week5
#CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis):
- 500 gr kreco
- Secukupnya cuka/air jeruk nipis
- Secukupnya air matang
- 🐌 BUMBU REBUS
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 4 cm jahe, geprek
- 🐌 BUMBU HALUS
- 2 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 biji cabe merah besar
- 10 biji cabe merah keriting
- 10 biji cabe rawit merah (sesuai selera)
- 1 buah tomat merah ukuran sedang
- 🐌 BUMBU LAIN
- 1 batang serai
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 3 cm lengkuas, geprek
- 3 cm jahe, geprek
- 1 sdm gula merah, sisir
- 3-5 kecap manis (sesuai selera)
- 3-5 mata asam jawa, ambil airnya
- Secukupnya gula pasir, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu
Langkah-langkah untuk menyiapkan Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis)
- Potong kecil kreco lalu kucuri dengan cuka/air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Bilas. (TIPS: cara ini adalah salah satu cara untuk mengurangi bau amis pada kreco).
- Rebus dua kali kreco dengan bumbu rebus. Rebusan pertama selama 5 menit. Lalu saring. Kemudian rebus lagi selama 15-20 menit. Sisihkan. (TIPS: cara ini juga bisa dilakukan untuk mengurangi bau amis dan kotoran pada kreco).
- Blender bumbu halus. Kemudian tumis dengan minyak. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe.
- Tuangkan secukupnya air. Masukkan kreco. Tambahkan gula merah, secukupnya garam, gula pasir, lada, kaldu bubuk bila perlu. Tambahkan juga kecap manis dan air asam Jawa. Koreksi rasa sesuai selera.
- Sajikan krengsengan kreco pedas. Rasanya gurih, sedap, pedas, sedikit manis. Cocok disajikan dengan nasi hangat. Semoga bermanfaat 🤗❤️
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Krengsengan Kreco Pedas (TIPS Anti Amis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
