Resep Sate Usus Ayam Bumbu Pedas yang Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Sate Usus Ayam Bumbu Pedas yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Sate Usus Ayam Bumbu Pedas Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Sate Usus Ayam Bumbu Pedas, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Usus Ayam Bumbu Pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Usus Ayam Bumbu Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Sate Usus Ayam Bumbu Pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Sate Usus Ayam Bumbu Pedas yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Usus Ayam Bumbu Pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Usus Ayam Bumbu Pedas memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Pita Pambudi (Dhian Puspitasari)

Sate usus ayam ini enak banget, pedesnya dapet banget. Sesuai selera ya, sebelum disajikan bisa dibakar dulu satenya sambil dioles sisa bumbu kentalnya. Sisa bumbu kentalnya bisa ditambahkan 1-2 sdm kecap manis, baru dioleskan ke sate saat dibakar.

Diresep asli tanpa santan ya, tapi saya modif tambah santan, jadi tambah enak banget.

Cabai bisa di skip ya bila tidak ingin pedas.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor
#Week_32

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Usus Ayam Bumbu Pedas:

1. 300 gr usus ayam
2. 1 buah jeruk nipis
3. 1 bungkus (65 ml) santan kara
4. 250 ml air
5. 🍥Bumbu rebusan usus:
6. 2 lembar daun salam
7. 2 lembar daun jeruk
8. 1 batang serai, memarkan
9. air secukupnya untuk merebus
10. 🍥Bumbu halus:
11. 6 siung bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 2 buah cabai merah besar
14. 15 buah cabai merah keriting
15. 15 buah cabai rawit merah
16. 10 gr jahe
17. 2 butir kemiri
18. 1 sdt ketumbar bubuk
19. 🍥Bumbu lainnya:
20. 2 lembar daun salam
21. 2 lembar daun jeruk
22. 2 batang serai
23. 1 sachet kaldu bubuk ayam
24. Secukupnya garam & gula pasir

Cara untuk menyiapkan Sate Usus Ayam Bumbu Pedas

1. Cuci bersih usus ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit. Kemudian rebus usus ayam hingga air mendidih, buang airnya, cuci bersih usus, ulangi perebusan hingga 2x.
2. Perebusan yang ke-3. Tambahkan daun salam, daun jeruk & serai, rebus hingga air mendidih, buang airnya & tiriskan.
3. Blender semua bumbu halus, kemudian tumis hingga harum.
4. Tambahkan daun salam, daun jeruk & serai, tumis hingga matang.
5. Masukkan air, biarkan mendidih, lalu tambahkan santan kara, kaldu bubuk, garam & gula, aduk rata.
6. Masukkan usus ayam, aduk rata, biarkan kuah menyusut, tes rasa. Matikan api, biarkan hingga dingin lalu tusuk dengan tusuk sate, sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Usus Ayam Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini