Bagaimana Menyiapkan Kerang Kuah Asam Pedas yang Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Kerang Kuah Asam Pedas Anti Gagal yang unik?, Resep Kerang Kuah Asam Pedas yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Bagaimana Membuat Kerang Kuah Asam Pedas yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kerang Kuah Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang Kuah Asam Pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Kerang Kuah Asam Pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Kerang Kuah Asam Pedas yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerang Kuah Asam Pedas adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerang Kuah Asam Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.
Baca Juga
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kerang Kuah Asam Pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerang Kuah Asam Pedas menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Awalnya, kerang kuah pedas ini adalah jajanan favorite bapak mertua yang akhirnya jadi favorite semua keluarga juga. Karena rasa pedasnya yang mantep banget bikin kita ngga mau berhenti makan. Biasanya beli dalam keadaan kulit kerang masih ada, jadi pas makan sambil bukain cangkang kerangnya satu-satu.
Terus, suatu ketika ibu mertua masak sendiri menu kerang kuah pedas ini. Dan rasanya sama persis kayak yang dijual dilangganan.
Yuuk ikutan cobain juga. Pedes, asem seger beneran bikin nagih deh.. 😁
#TiketGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerang Kuah Asam Pedas:
- 300 gr Kerang Hijau Kupas
- 3 Iris Jeruk Nipis
- Secukupnya Air Untuk Merebus
- Bumbu Halus :
- 4 Butir Bawang Merah
- 2-3 Siung Bawang Putih
- Secukupnya Cabai Rawit (Menyesuaikan Selera Pedas)
- 1 Butir Tomat Kecil
- Secukupnya Garam
- Bahan Pelengkap :
- 2 Helai Daun Jeruk
- 2 Helai Daun Salam
- Sebatang Sereh (Memarkan)
- 2-3 Cm Lengkuas (Memarkan)
- Secukupnya Asam Jawa
- Secukupnya Kaldu Bubuk
- Secukupnya Minyak Goreng
- Secukupnya Air
Langkah-langkah untuk menyiapkan Kerang Kuah Asam Pedas
- Cuci bersih kerang kupas, lalu rebus kerang dengan menambahkan air perasan jeruk nipis ke dalamnya untuk mengurangi bau amis kerang. Rebus hingga mendidih, kemudian tiriskan.
- Siapkan dan cuci bersih semua bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit dan garam hingga halus, sisihkan. Larutkan juga secukupnya asam jawa dengan sedikit air, buang bijinya dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis, masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, tumis hingga layu dan harum kemudian tambahkan secukupnya air untuk kuah.
- Masukkan kerang, tambahkan kaldu bubuk dan air asam jawa lalu koreksi rasa. Masak hingga kuah mendidih.
- Sajikan selagi hangat. Pedes, asem seger berkolaborasi jadi satu. 💕 Perpaduan yang dijamin bakal bikin ketagihan. Selamat mencoba. 🤗
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerang Kuah Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
