Resep Ikan Asam Pedas Ala Melayu, Sempurna
Lagi mencari ide Resep Ikan Asam Pedas Ala Melayu yang Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ikan Asam Pedas Ala Melayu Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Ikan Asam Pedas Ala Melayu yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Asam Pedas Ala Melayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Asam Pedas Ala Melayu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ikan Asam Pedas Ala Melayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Ikan Asam Pedas Ala Melayu yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Asam Pedas Ala Melayu adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Asam Pedas Ala Melayu diperkirakan sekitar 30 menit.
Baca Juga
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ikan Asam Pedas Ala Melayu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Asam Pedas Ala Melayu menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kebetulan ada orang jualan ikan laut lewat depan rumah, lihat ikan Kaci nya segar2 langsung deh angkut. Keinget masakan asam pedas di salah satu resto seafood melayu. Scroll scroll cookpad, nemu deh salah 1 resep, coba2 recook. Alhamdulillah hasilnya sesuai dgn ekpetasi.
Lets go!
Source : https://cookpad.com/id/r/11978595
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Asam Pedas Ala Melayu:
- 1 kg Ikan Kaci (bisa diganti ikan apa saja)
- ¤ Bumbu Halus ¤
- 50 gr cabe kering (bisa ganti dg cabe merah keriting segar 1ons)
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari kunyit
- 1 sdt lada hitam
- ¤ Bumbu Pelengkap ¤
- 1 batang serai di geprek
- 4 lembar daun jeruk
- Asam jawa secukupnya. Bisa di ganti dgn asam belimbing wuluh
Cara untuk membuat Ikan Asam Pedas Ala Melayu
- Cuci bersih ikan, lalu potong sesuai selera. Sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis beserta bahan pelengkap hingga harum. Kemudian masukkan asam, aduk hingga rata.
- Koreksi keasaman, masukkan ikan satu persatu. Aduk rata hingga ½ matang.
- Tambahkan air, tambahkan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa & siap disajikan^^.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Asam Pedas Ala Melayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
