Resep Gulai Ayam Pedas Mantul, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Resep Gulai Ayam Pedas Mantul, Lezat yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam Pedas Mantul yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ayam Pedas Mantul, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Pedas Mantul yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Ayam Pedas Mantul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Gulai Ayam Pedas Mantul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Gulai Ayam Pedas Mantul yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Pedas Mantul adalah 5 - 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Pedas Mantul diperkirakan sekitar 45 menit.
Baca Juga
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Gulai Ayam Pedas Mantul sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Ayam Pedas Mantul memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Kemarin suami request Gulai Ayam dan dibuat pedes, maka jadilah hari ini saya masak Gulai Ayam Pedes spesial untuk keluarga. Resep ini saya biasa buat waktu di kampung halaman suami di Sumatera. Yuk samaan menunya Bund...selamat Mencoba yah...
#PejuangGoldenBatikApron
#GulaiAyam
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ayam Pedas Mantul:
- 1 kg ayam boiler
- 500 ml Santan
- 2 ruas Serai
- 3 lembar Daun Salam
- 3 lembar Daun Jeruk Purut
- 3 buah Tomat
- 200 ml Air
- Secukupnya Minyak Goreng (u/ menumis)
- Bumbu Halus :
- 5 buah Cabe Keriting
- 10 buah Cabe Rawit
- 3 siung Bawang Putih
- 7 siung Bawang Merah
- 1 sdt Ketumbar utuh (sangrai)
- 4 buah kemiri (Sangrai)
- 1/2 sdt Merica Bubuk
- 5 cm Lengkuas
- 3 cm Jahe
- 4 cm Kunyit
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- Penyedap (optional)
Cara untuk membuat Gulai Ayam Pedas Mantul
- Cuci bersih ayam yang akan dimasak, beri perasan jeruk nipis (jika ada), lalu bilas hingga ayam benar² bersih dan sisihkan.
- Kupas dan cuci bersih bahan bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit, kunyit, jahe, lengkuas. Sangrai ketumbar dan kemiri. Serta siapkan bumbu cemplung seperti serai, daun jeruk, daun salam, dan tomat.
- Haluskan atau blender bumbu halus kecuali serai, daun jeruk, daun salam, dan tomat, serta siapkan santan.
- Siapkan wajan dan beri sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, jika sudah wangi, masukkan daun jeruk, daun salam dan serai (digeprek). Kemudian aduk² dan masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, aduk rata dan beri sedikit air.
- Jika ayam dan bumbu sudah bercampur rata, masukkan sisa air dan biarkan mendidih. Setelah air agak menyusut dan ayam empuk, masukkan santan sambil diaduk² agar tidak pecah.
- Biarkan ayam dan santan mendidih, kemudian masukkan gula, garam, penyedap (optional), dan tomat, lalu koreksi rasa.
- Gulai ayam pedas siap dinikmati. Selamat Mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Pedas Mantul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
