Resep Bawal Saus Asam Manis Pedas, Bikin Ngiler

Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Bawal Saus Asam Manis Pedas Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Bawal Saus Asam Manis Pedas Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Bawal Saus Asam Manis Pedas, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bawal Saus Asam Manis Pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bawal Saus Asam Manis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Bawal Saus Asam Manis Pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Bawal Saus Asam Manis Pedas yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Bawal Saus Asam Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bawal Saus Asam Manis Pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Hidangan ala ala restoran seafood😊. Saya tambahkan irisan wortel agar lebih sehat dan menarik.

Source 👉 Ayu Widiyastuti

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bawal Saus Asam Manis Pedas:

1. 2 ekor bawal hitam ukuran sedang, bersihkan
2. Bahan lumuran ikan : lihat resep bumbu ikan goreng terlampir
3. Bahan saus :
4. 5 siung bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. Cabe rawit segenggam (sesuai selera)
7. 2 buah tomat merah
8. 1 buah bawang bombay
9. Saus cabai, botol ukuran kecil
10. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 5 sdm air matang
11. 1/2 sdt garam atau secukupnya
12. 1/2 sdt kaldu bubuk atau secukupnya
13. 1/2 sdt gula pasir atau secukupnya
14. 100-150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Bawal Saus Asam Manis Pedas

1. Lumuri ikan bawal yang sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit, lalu bilas dengan air & tiriskan. Kemudian lumuri merata dengan bumbu ikan goreng (handmade) diamkan kembali selama 15 atau 30 menit agar bumbu lebih meresap.
2. Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang kuning keemasan lalu tiriskan.
3. Iris²/potong² bahan untuk sausnya (bawang putih + bawang merah + cabe rawit + tomat + bawang bombay + wortel)
4. Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis bahan irisan hingga harum. Setelah harum masukkan 100 - 150 ml air matang.
5. Masukkan saus cabai (banyaknya sesuai selera ya bund)😊. Kalo saya mah suka yg pedas.
6. Aduk² terus hingga tomatnya larut dengan air hingga menyatu menjadi saus. Api nya sedang aja ya, jangan besar.
7. Masukkan larutan tepung maizena. Aduk terus hingga saus agak mengental. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
8. Masukkan irisan bawang bombay hingga sedikit layu. Taruh sebagian saus di dalam wadah, lalu letakkan ikan bawal yg sudah digoreng tadi diatasnya., kemudian siramkan kembali sisa sausnya ke atas ikan. Taburi dengan irisan daun bawang.
9. Selamat mencoba😊🙏

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Bawal Saus Asam Manis Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini