Resep Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩🍳, Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩🍳 yang Lezat yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩🍳, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩🍳 Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩🍳 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩🍳, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩🍳 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩🍳 yang dapat kamu jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩🍳 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩🍳 memakai 21 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
01.10.21...Madih edisi ungkapan Terima kasih untuk tim C yang sudah banyak menyumbangkan waktu, tenaga dan pikirannya untuk kekompakan cocomtang. Cooksnap ini special buat mb @avriliacahyani , semoga terus menginspirasi dan memberi semangat💪👩🍳
Sumber Resep: mb @avriliacahyani
https://cookpad.com/id/resep/13105612-pepes-ikan-mas-kemangi-pedas?invite_token=zatTibTAXvYL3bCoD8gkVy5d&shared_at=1633101141
#CookpadIndonesia
#TerimaKasih_AvriliaCahyani
#TerimaKasih_TimCocomtang
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩🍳:
- 2 ekor ikan mas (me:3 ekor)
- 2 batang sereh
- 5 lembar daun salam
- 8 lembar daun jeruk
- 6 ikat daun kemangi
- 2 batok kecil gula merah (me: skip)
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Secukupnya daun pisang untuk membungkus
- Bumbu marinasi:
- 1 buah jeruk lemon
- Secukupnya garam
- Bumbu halus:
- 6 buah cabe merah keriting (me: 10 buah)
- 5 buah cabe rawit merah
- 10 siung bawang putih
- 8 buah bawang merah
- 3 ruas jari kunyit (me: 1sdt kunyit bubuk)
- 3 ruas jari jahe
- 1/2 buah tomat
- 4 butir kemiri
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩🍳
- Marinasi ikan dengan air lemon dan garam selama 1 jam. Belah bagian perutnya lalu cuci bersih.
- Kupas lapisan sereh.
- Potong2 bumbu agar lebih mudah di blender.
- Hancurkan kemiri dengan ulekan dan haluskan.
- Blender semua bumbu halus, beri sedikit air agar bumbu lebih mudah halus.
- Sobek daun jeruk dan daun salam.
- Tumis bumbu2 halus lalu masukkan sereh, daun jeruk, daun salam. Tumis sampai harum. (Saya skip tahapan menumis bumbu.).
- Masukkan ikan ke dalam bumbu, beri bumbu di semua permukaan ikan.
- Beri secukupnya daun kemangi di atas daun pisang.
- Letakkan ikan di atas daun kemangi, lalu baluri bumbu.
- Beri daun kemangi lagi lalu bungkus. Agar bungkusan kuat beri tusuk gigi di sisi ujungnya, dan bs diikat juga.
- Masukkan ikan ke dalam panci presto yg sdh diisi air.
- Masak selama 30 menit, menggunakan api cenderung kecil.
- Setelah matang panggang sebentar di atas teflon. Angkat lalu sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩🍳 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!