Cara Gampang Membuat Mentok Pedas khas Malang Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Mentok Pedas khas Malang yang Lezat yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Mentok Pedas khas Malang yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Mentok Pedas khas Malang yang Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Mentok Pedas khas Malang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mentok Pedas khas Malang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Mentok Pedas khas Malang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar tentang Mentok Pedas khas Malang yang bisa sobat jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Mentok Pedas khas Malang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mentok Pedas khas Malang memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Sebelumnya trimakasih buat mbak Selvy Manopo atas resepnya.jujur ini pertama kali aku bikin masakan yg litek2 gini (a.k.a bumbu kentel rempah2 banget 🤤🤤🤤😁) Alhamdulillah akhirnya aku bisa masak yg kaya gini 🤭.Mungkin bagi kalian yg ga suka pedes bisa di kurangi cabe rawitnya ya. .resep asli 100gr punya aq 60gr aja Udah pedes banget kata suami😅🙈.Dan yg ga suka mentok boleh juga diganti dg ayam kampung.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang
#ColamMatos
#Matos_OlahanSerbaKecap
#Matos_DikecapinAja
#CookpadCommunity_Malang
#PekanPosbar
#Dikecapinaja
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mentok Pedas khas Malang:
- 1 ekor mentok
- 10 siung bawang putih
- 13 siung bawang merah
- 5 cm kunyit
- 7 bj kemiri
- 3 cm lengkuas
- 3 tangkai sereh (digeprek)
- 1 bh tomat besar
- 2 bj cabe merah besar
- 2 sdm kecap manis
- 1 1/2 sdt garam
- 2 sdt gula
- 4 sdt totole (kaldu jamur)
- 1 sdt lada bubuk
- 5 hekai daun jeruk
- 1 sch santan kara
- 10 sdm minyak
- 1 lt air
- Penyedap rasa secukupnyaq
Cara membuat Mentok Pedas khas Malang
- Rebus mentok ±3jam (atau bisa dipresto sampai empuk)
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan,lalu blender
- Siapkan minyak panas untuk menumis bumbu hingga harum
- Masukkan bumbu pelengkap,& kecap tumis hingga harum
- Tambahkan santan & 1lt air
- Masukkan mentoknya.masak hingga bumbu sedikit asat / meresap ke daging mentok.(tes rasa,jika kurang bisa ditambahkan penyedap rasa sesuai selera).siap sajikan
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mentok Pedas khas Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!