Cara Gampang Membuat Gulai Jamur Gerigit Pedas, Lezat Sekali
Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Gulai Jamur Gerigit Pedas yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Jamur Gerigit Pedas yang Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Gulai Jamur Gerigit Pedas yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Jamur Gerigit Pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Jamur Gerigit Pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Gulai Jamur Gerigit Pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Gulai Jamur Gerigit Pedas yang bisa sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Jamur Gerigit Pedas adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Jamur Gerigit Pedas diperkirakan sekitar 1 jam.
Baca Juga
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Gulai Jamur Gerigit Pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Jamur Gerigit Pedas menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Lemaak niaan.. Tapi persiapan sebelum mengolah jamur kayu ini rada tricky, biar gak bau kayu lapuk. Saya merebusnya sebentar di air mendidih, trus dicuci beberapa kali sambil diperas. Rendam lagi sampai waktunya masuk wajan. Dengan cara ini, jamurnya jd segar gak apek. Malah jadi mirip cakalang suwir, teksturnya 😋😀
#PejuangGoldenBatikApron
#Rekreasi_Palembang
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Jamur Gerigit Pedas:
- 200 gr jamur gerigit kering
- 100 gr / 4 potong ikan asap jambal / manyung
- 400 ml santan
- 1 btg sereh, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 lbr daun salam
- 3 buah cung kediro / tomat ceri, belah
- 1 sdt kaldu jamur
- Secukupnya garam dan gula
- 👉 Bumbu halus :
- 10 bh cabe keriting
- 5 bh cabe rawit oren
- 2 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 cm kunyit
- Seruas jari jahe
- 5 sdm Minyak utk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Jamur Gerigit Pedas
- Siapkan bahan. Rebus sebentar jamur gerigit, potong / buang pangkal jamur yg keras. Cuci sampai benar-benar bersih. Rendam dlm air biasa smp saatnya masuk wajan
- Cuci bersih ikan asap, lumuri dgn cuka masak. Biarkan 10 menit, lalu goreng kering. Angkat, sisihkan
- Haluskan bumbu, tumis dgn 5 sdm minyak smp harum. Tuang santan, aduk smp mendidih Tiriskan jamur, masukkan ke wajan bersama ikan, aduk rata
- Masukkan cung kediro, bumbui sambil tes rasa. Masak smp jamur empuk, wajan bisa ditutup. Setelah empuk, angkat.
- Siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Jamur Gerigit Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
