Bagaimana Menyiapkan Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas Anti Gagal yang unik?, Resep Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas yang dapat Anda jadikan wawasan.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas menggunakan 26 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Baca Juga
Source : Kaianiandra
Seluruh keluarga di Indonesia pasti suka dengan masakan ini. Hemat dan bisa dijadikan stok terutama untuk sahur di bulan puasa kalau sedang malas masak.
Puasa tahun ini ada tahun kedua aku tidak bisa berkunjung ke keluarga di Jakarta. Kering tempe ini adalah menu wajib mama, beliau sering buat banyak untuk stok saat malas masak. Dan aku ingat ini adalah favorit adekku. Memasak makanan ini akan selalu mengingatkan aku dengan mama dan keluarga di Jakarta
#PejuangGoldenApron3
#PekanPosbarHidanganKering
#PekanRayaBahanKering
#ColamMatos
#ColamMatos_OlahanKering
#AsalJanganKantongkuKering
#CookpadCommunity_Malang
#MingguKe_45
#KampoengRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas:
- 1 papan tempe
- 250 gr teri jengki
- 100 gr kacang tanah
- 3 keping gula jawa ukuran kecil
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saos tiram
- secukupnya Air
- 1 sdt kaldu bubuk
- Bumbu Halus
- 10 buah cabe rawit merah
- 10 buah cabe rawit hijau
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada butiran
- 1/2 keping terasi ABc
- Bumbu Iris dan Aromatik
- 4 buah cabe merah keriting dan besar
- 5 buah cabe rawit merah
- 5 buah cabe rawit hijau
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
Langkah-langkah untuk menyiapkan Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas
- Potong seperti korek api dan kecil-kecil tempe, goreng, setelah matang angkat dan sisihkan
- Rendam sebentar teri jengki dengan air panas, lalu cucu bersih. Goreng teri sampai kering dan sisihkan. Goreng juga kacang tanah.
- Siapkan bahan untuk bumbu iris dan bumbu halus
- Haluskan lada, cabe, bawang putih dan bawang merah dengan garam dan terasi.
- Iris cabe, bawang putih, bawang merah dan siapkan bahan aromatik yang lain
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bertahap bawang putih, bawang merah, cabe dan bumbu aromatik sampai wangi lalu masukkan bumbu halus
- Aduk rata, tambahkan air, dan beri gula jawa. Aduk rata
- Setelah gula mulai mencair, tambahkan saos tiram, kecap manis dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak hingga air sat, atau gula membentuk karamel. Perlu diperhatikan agar air sudah benar-benar tidak ada krn mempengaruhi kekeringan tempenya nanti.
- Setelah membentuk karamel, matikan kompor, masukkan tempe, kacang tanah dan teri goreng. Aduk rata hingga semua bumbu meresap dan tempe, teri atau kacang terbalur bumbu
- Kering tempe siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
