Resep Lodeh Kikil Pedas yang Enak
Lagi mencari ide Resep Lodeh Kikil Pedas Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Lodeh Kikil Pedas yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Lodeh Kikil Pedas, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Lodeh Kikil Pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lodeh Kikil Pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Lodeh Kikil Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Lodeh Kikil Pedas yang bisa kamu jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Lodeh Kikil Pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Kikil Pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Masih tentang jatah daging kurban😄 dapat bagian kikil yg cuma sedikit aja, biar jadi banyak masakannya, akhirnya dicampur aja dg bahan lainnya🤭 Dimakan bareng lontong, mantap bangettttt😋
#OlahanDagingKurban
#PosbarIdaman
#MasakItuSaya
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Kikil Pedas:
- 150 gr kikil
- 2 kotak tahu, potong dadu
- 1 papan tempe, potong dadu
- 1 bh cabe hijau besar, iris serong
- 5 bh cabe rawit, iris² (tumis sebentar)
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1 sch santan instan (65gr)
- 500 ml air (secukupnya)
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 3 sdm minyak goreng
- 1 sdm bawang goreng
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 btr kemiri
- 1/2 sdt garam
Cara membuat Lodeh Kikil Pedas
- Goreng tahu dan tempe ½ matang, angkat dan sisihkan. Rebus kikil sampai empuk, lalu potong², sisihkan. Siapkan bumbunya. Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk² sampai harum.
- Masukkan kikil, beri air secukupnya. Tunggu mendidih.
- Masukkan tahu dan tempe, masak sampai mendidih. Masukkan santan instan, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk² rata dan masak dg api kecil. Jika sdh mendidih, koreksi rasa.
- Masukkan cabe hijau dan cabe rawit iris. Aduk² pelan, masak hingga matang. Matikan api, taburi bawang goreng. Sajikan😋👌
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Kikil Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!