Bagaimana Menyiapkan Ceker mercon pedas dan empuk Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Ceker mercon pedas dan empuk yang Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ceker mercon pedas dan empuk, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Membuat Ceker mercon pedas dan empuk, Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ceker mercon pedas dan empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker mercon pedas dan empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ceker mercon pedas dan empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Ceker mercon pedas dan empuk yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker mercon pedas dan empuk adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ceker mercon pedas dan empuk diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ceker mercon pedas dan empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ceker mercon pedas dan empuk menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Gara-gara suami doyan makan ceker jadilah nyoba masak2 ceker di rumah
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ceker mercon pedas dan empuk:
- Bahan masakan
- 20 ceker ayam
- 1 buah jagung manis
- Bumbu halus
- 6 bh cabai merah besar
- 10 bh cabai rawit
- 10 biji bawang merah ukuran besar
- 5 biji bawang putih ukuran sedang
- Jahe (kira-kira 1 cm)
- Kunyit (kira-kira 2 cm)
- 3 biji kemiri sangrai
- Bumbu tambahan
- 1 sdt Soda kue
- 1 lbr Daun salam
- 1 buah Serai
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu jamur
- 1 sdm Saos sambal
- Kecap manis 2 sdm (saya pakai kecap ABC)
Cara untuk membuat Ceker mercon pedas dan empuk
- Cuci ayam sampai bersih lalu rebus dengan air sampai ceker terendam seluruhnya. Tambahkan soda kue 1 sdt. Rebus selama 15 menit
- Setelah 15 menit. Angkat ceker dan cuci kembali dengan air bersih agar sisa soda kue hilang. Rebus kembali dengan air sampai menutupi ceker dan tambahkan garam kira-kira 1,5-2 sdt. Rebus kembali kira-kira 15 menit.
- Sambil merebus ayam, buat bumbu halus. Bisa menggunakan blender/ulek manual (saya ulek manual). Haluskan bahan yang terdiri dari cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri sangrai.
- Setelah ayam selesai direbus, goreng bumbu halus menggunakan minyak goreng sampai aromanya wangi dan setengah matang (kira2 10 menit). Tuangkan kaldu rebusan ceker lalu masukkan serai yang sudah dimemarkan, daun salam, garam, kaldu jamur, saos, kecap serta koreksi rasa sesuai selera. Tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan ceker dan jagung yang sudah dipotong jadi 5 bagian. tunggu sekitar 20 menit/sampai kuahnya menyusut. Setelah itu ceker siap disajikan!!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker mercon pedas dan empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!