Resep Udang Masak Telur Pedas Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Udang Masak Telur Pedas yang Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Udang Masak Telur Pedas Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Udang Masak Telur Pedas yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Udang Masak Telur Pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Udang Masak Telur Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Udang Masak Telur Pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Udang Masak Telur Pedas yang bisa kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Masak Telur Pedas adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Masak Telur Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.
Baca Juga
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Masak Telur Pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Masak Telur Pedas memakai 10 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Terinspirasi dari resepnya @andrianda di IG yang judulnya "Spicy Udang Bertelur" tapi dimodif dikit sesuai bahan yang ada di rumah dan selera keluarga. Kalo di resep aslinya udang doang, kalo aku sih tambahin kepala dan kulit udang yang udah digoreng crispy krn paksu suka bgt jadi sekalian aja masaknya. jadi gak banyak sampah juga sih, hehe. Makan ini pake nasi anget, perpaduan yang josss banget karena pake bumbunya aja udah enakkk huhu. seneng banget akutuuu krn masakan ini jg dipuji sm mertua hahaha
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Masak Telur Pedas:
- 200 gr udang (seplastik yg biasa dijual di tukang sayur)
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 batang serai
- 10 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah (sesuaikan sama selera aja ya pedesnya)
- 1 sdm saus tiram (resep asli gak pake saus tiram)
- 5 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe
- 1 butir telur
Langkah-langkah membuat Udang Masak Telur Pedas
- Bersihkan udang lalu langsung tepungin kepala dan kulit udang. aku tepungin pake 3 sdm terigu segitiga biru dan 1 sdm tepung beras + lada dan garam secukupnya. atau pake tepung serbaguna aja langsung, sama aja wkwk.
- Sambil goreng kepala udangnya, aku bersihin badan udangnya (kerat punggung, buntut gak dibuang)
- Tiriskan kepala udang
- Iris halus semua bumbu (aku langsung pake chopper aja. kalo ngiris takut tangannya pedes pas megang si bayik. tetep enak kok❤)
- Panaskan minyak (pake minyak bekas goreng kepala udang aja wkwk) lalu tumis bumbu tadi sampai wangi menggunakan api kecil aja supaya gak cepet gosong
- Sambil nunggu bumbunya harum, kocok lepas telur.
- Setelah bumbu harum, masukan 1 sdm saus tiram, garam, gula, lada sesuai selera
- Lanjoooot udangnya masukin
- Aduk rata sampai udang mulai matang dan berubah warna, sisihkan ke pinggir wajan kemudian masukan kocokan telur.
- Jangan langsung diaduk ya telurnya! biarin sekitar 1 menit dulu jadi nanti hasilnya agak creamy tp tetep ada kerasa potongan telurnya.
- Setelah 1 menit aduk telur bersama udang dan bumbu tadi.
- Kalau sudah rata masukan kepala udang yang tadi sudah digoreng.
- Jaaadi deh! Paling nikmat disantap dengan nasi hangat bersama orang tersayang. Bumbunya sederhana tapi nikmat banget!
- Selamat mencoba! ❤
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Masak Telur Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
