Resep Ikan Kembung Masak Asam Pedas yang Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Ikan Kembung Masak Asam Pedas yang Sempurna yang unik?, Resep Ikan Kembung Masak Asam Pedas yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Kembung Masak Asam Pedas yang Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Kembung Masak Asam Pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Kembung Masak Asam Pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ikan Kembung Masak Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Ikan Kembung Masak Asam Pedas yang dapat kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Kembung Masak Asam Pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Kembung Masak Asam Pedas diperkirakan sekitar 1 Jam.
Baca Juga
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ikan Kembung Masak Asam Pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Kembung Masak Asam Pedas memakai 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikan kembung merupakan ikan yang disukai oleh saya dan adik saya. Tetapi, karena kalau digoreng biasa saja sudah bosan, saya memasaknya dengan tomat dan cabai agar rasanya lebih kaya dan juga enak
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Kembung Masak Asam Pedas:
- Untuk Ikan
- 4 Ekor Ikan Kembung ukuran besar
- 1 Buah Jeruk Nipis/Lemon
- 1 Sdm Minyak Goreng
- 1 Sdt Garam
- Bahan untuk bumbu
- 1 Buah Tomat Merah
- 5 buah Cabai Merah keriting
- 5 Buah Cabai Rawit Merah
- 5 Siung Bawang Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 2 Buah Cabai Hijau Besar
- 1 Ruas Jari Lengkuas
- 1 Buah Tomat Hijau
- 2 Lembar Daun Jeruk
- Bumbu pelengkap
- 1 Sdm Saori Saus Tiram
- 1 Sdm Kecap Ikan
- 1 Sdt Lada Bubuk
- Garam
- Gula
- 200 Ml Air
- 1 Sdt Bubuk Kaldu
- Minyak untuk memasak
- 1 sdm minyak wijen
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kembung Masak Asam Pedas
- Bersihkan ikan kembung terlebih dahulu
- Marinasi ikan kembung dengan air perasan jeruk nipis/lemon, minyak goreng 1 sdm, dan garam 1 sdt. Marinasi selama 15 menit
- Untuk bahan bumbunya dicuci terlebih dahulu. Kemudian bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai merah rawit, tomat hijau, dan tomat merah diiris.
- Untuk tomat merahnya di haluskan
- Setelah dimarinasi, ikannya dilumuri tepung terigu terlebih dahulu. Dan digoreng sampai matang. Kalau sudah matang, angkat dan diletakkan di wadah mangkuk besar.
- Siapkan wok pan. Panaskan minyak goreng dan tambahkan 1sdm minyak wijen. Kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
- Kemudian masukkan tomat yang sudah dihaluskan, cabai merah keriting, cabai rawit merah, daun jeruk, dan lengkuas ke dalam wok pan. Kalau sudah agak layu masukkan tomat hijau
- Masukkan air 200 ml, serta bumbu pelengkap. Masak dengan api kecil hingga matang.
- Siramlah bumbu yang sudah masak ke ikan kembung tadi. Ikan kembung sudah siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Masak Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
