Bagaimana Membuat Tumis Kerang Remis Pedas yang Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Resep Tumis Kerang Remis Pedas, Enak yang unik?, Resep Tumis Kerang Remis Pedas Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tumis Kerang Remis Pedas yang Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Kerang Remis Pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Kerang Remis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Tumis Kerang Remis Pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Tumis Kerang Remis Pedas yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Tumis Kerang Remis Pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Kerang Remis Pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Beli ikan tongkol segar buat majikan (anabul) tersayang, eh liat kerang remis jadi kepingin beli juga. Kerang Remis ini adalah sejenis kerang yang hidup di air tawar biasanya di bengawan atau sungai. Waktu kecil aku juga sering nyari di sungai kalo lagi ke sawah bareng orang tua. Seneng rasanya karena sambil maen air basah-basah an 😅. Padahal dapet nya cuma seiprit tapi bahagianya luar biasa. Happy rasanya karena belum punya beban idup juga (curhat) wkwkwkwk. Hari ini mau dimasak tumis-tumis aja biar cepet, apalagi kalo dipepes ini enak banget loh.
Baca Juga
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Kerang Remis Pedas:
- 250 gram kerang remis bengawan/sungai
- 2 batang sereh, geprek
- 1/2 buah bawang bombay, cincang (boleh pakai bawang merah ya)
- 3 siung bawang putih, cincang/iris
- 5 buah cabe ijo besar, potong serong
- 3 buah cabe merah keriting, potong serong
- 3 buah cabe rawit setan, potong serong
- 2 batang daun bawang, potong sesuai selera
- 1 buah tomat, potong kecil
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saos sambal
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 2 sdm kecap manis
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Tumis Kerang Remis Pedas
- Cuci bersih kerang lalu tiriskan.
- Siapkan wajan dan panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang-bawangan dan sereh terlebih dahulu sampai tercium wangi harum lalu masukkan semua cabe-cabean sampai bau langu nya hilang.
- Masukkan kerang, tambahkan sedikit air, masukkan juga semua bumbu dan saos-saosan aduk merata kembali.
- Terakhir masukkan irisan daun bawang dan tomat, lalu masak sebentar sampai tomat layu.
- Jangan lupa koreksi rasa, matang dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Tumis Kerang Remis Pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
