Resep Ikan Tongkol Asam Pedas yang Sempurna
Anda sedang mencari ide Resep Ikan Tongkol Asam Pedas Anti Gagal yang unik?, Resep Ikan Tongkol Asam Pedas, Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Ikan Tongkol Asam Pedas yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Tongkol Asam Pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tongkol Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ikan Tongkol Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Ikan Tongkol Asam Pedas yang bisa sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Tongkol Asam Pedas adalah 3-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Tongkol Asam Pedas diperkirakan sekitar 30 menit - 1 Jam.
Baca Juga
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tongkol Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Tongkol Asam Pedas memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Lagi pengen yang segar dan pedas, dikulkas ada ikan tongkol akhirnya langsung deh kepikiran dibikin begini, ternyata enak dan suami suka 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Asam Pedas:
- 1/2 kg Ikan Tongkol ukuran sedang
- Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 buah cabe besar
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 sendok makan ketumbar (pakai yg halus juga gapapa)
- Bahan Kasar/Rajang:
- 1/2 ruas lengkuas
- 1 buah serai geprek
- 4-5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam (skip jika tidak ada)
- 1-2 buah tomat kecil di iris
- secukupnya Daun bawang
- 2 buah blimbing wuluh (jika ada)
- 3 buah cabe hijau iris/ rajang
- 6 buah cabe rawit
- secukupnya Asam jawa
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Penyedap
- secukupnya Air
Cara untuk membuat Ikan Tongkol Asam Pedas
- Cuci bersih ikan tongkol, kemudian potong jadi beberapa bagian. Setelah itu lumuri dgn jeruk nipis diamkan 1 menit.
- Siapkan minyak goreng tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan serai. Kemudian masukkan ikan tongkol dan tambahkan air.
- Setelah agak mendidih tambahkan bahan kasar seprti cabai rawit dan cabai hijau tomat asam jawa daun bawang serta belimbing (bisa skip).
Tidak lupa tambahkan bumbu penyedap lainnya, tunggu hingga matang kemudian siap disajikan 😋.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ikan Tongkol Asam Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
