Resep Capcay Kuah Pedas Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Capcay Kuah Pedas yang Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Membuat Capcay Kuah Pedas Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Capcay Kuah Pedas Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah Pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Capcay Kuah Pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Capcay Kuah Pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Capcay Kuah Pedas yang bisa sobat jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Capcay Kuah Pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Kuah Pedas menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Suami doyan banget capcay. Masaknya pun tergolong mudah sih ya, apapun yg ada di kulkas bisa dimasukin asal cocok. Ini pertama kalinya coba capcay versi pedas dan langsung jatuh cinta. Agak ribet dikit sih karena ada yg harus diulek, tapi hasilnya enak banget! Ke mana aja selama ini, awalnya kukira bakal aneh, ternyata cocok banget. Daripada harus bikin sambel lagi, mending sekalian dibikin pedas gini, toh serumah memang doyanannya makanan yang pedes-pedes 😄
Ini resep inspirasi dari mbak @Riafitriayuniarti dengan beberapa penyesuaian pribadi ❤
Baca Juga
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Kuah Pedas:
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri bakar
- 2 sdt ebi kering
- 5 buah cabai rawit merah
- Bahan pelengkap:
- 1 bonggol brokoli
- 1-2 bonggol pakcoy (atau caisim juga boleh)
- 1/2 kaleng jamur (kuping/merang/kancing/terserah)
- 1 buah wortel besar
- 300 gr dada ayam
- 6 buah bakso
- 1 butir telur ayam
- 1 buah bawang bombay
- 1 batang bawang pre
- 1 buah tomat
- 2-3 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- minyak goreng untuk menumis
- Secukupnya air matang atau air kaldu ayam
- Secukupnya gula, garam, lada putih, penyedap
- 1 sdm maizena, larutkan dengan air
Langkah-langkah membuat Capcay Kuah Pedas
- Cuci bersih daging ayam, sayuran, dan bahan-bahan yg diperlukan. Lalu potong/iris sesuai selera. Haluskan seluruh bumbu halus.
- Panaskan sedikit minyak, kocok telur, lalu orak arik telur.
- Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Masukkan daging ayam. Tumis beberapa saat sampai ayam setengah matang (putih seluruhnya).
- Masukkan bakso, wortel, bawang bombay, bawang pre, tomat, saus tiram. Tumis beberapa saat sampai wortel dan bombay layu.
- Masukkan brokoli dan jamur. Masukkan air matang atau air kaldu sampai menutupi seluruhnya. Bumbui dengan garam, lada, gula, penyedap, minyak wijen.
- Biarkan mendidih beberapa saat. Cicip, jika sudah pas, masukkan pakcoy atau caisim. Aduk sebentar, lalu masukkan larutan maizena. Masak hingga kuah agak mengental. Matikan api, angkat, sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
