Resep Tahu Pedas Melotot yang Enak Banget

Tahu Pedas Melotot

Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Tahu Pedas Melotot yang Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Tahu Pedas Melotot yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Tahu Pedas Melotot yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tahu Pedas Melotot yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Pedas Melotot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Tahu Pedas Melotot enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Tahu Pedas Melotot yang bisa Anda jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Pedas Melotot adalah 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Pedas Melotot diperkirakan sekitar 30 menit.

Baca Juga

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Tahu Pedas Melotot yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Pedas Melotot menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Pas belanja ke bude sayur pagi ini, eh koq lihat tahu kulit dan toge kayanya seger bgt.. Tiba2 jadi kangen si Tahu Jeletot yg dulu suka beli buat mengganjal lapar diperjalanan sepulang kerja. 😉
Krn lagi pandemi gini yuuk lah sekarang qt buat sendiri aja, supaya lebih hygienis dan pastinya lebih endeeesss.. 🤤🤤

#CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Pedas Melotot:

100 gr toge, bersihkan
1 buah wortel, parut kasar
15 buah tahu kulit
1 batang daun bawang, iris halus
2 buah fish roll, iris serong
3 sdm tepung maizena
2 sdm tepung terigu
1 bungkus kecil tepung tempe goreng, saya pakai Mamasuka
1 sdt kaldu bubuk
1/4 buah bawang bombay
Secukupnya air
Secukupnya minyak goreng
Bumbu :
2 siung bawang merah
3 siung bawang putih
20 buah cabe rawit merah
Sejumput lada
1 sdt garam

Langkah-langkah membuat Tahu Pedas Melotot

Siapkan bahan². Belah tahu pada bagian bawahnya hingga membentuk kantong, lalu keluarkan sedikit isi tahunya, campurkan pada toge yg sudah bersih. Ulek bahan bumbu sampai halus. Untuk pedas sesuai selera ya bisa ditambahkan atau dikurangi.
Cincang halus bawang bombay. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis sampai layu. Lalu masukkan bumbu yg sudah diulek tadi. Tumis sampai harum.
Tambahkan sedikit air, tunggu mendidih. Lalu masukkan wortel parut, rebus sebentar sampai layu. Masukkan toge, daun bawang, sisa tahu dan fish roll. Tambahkan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sebentar sampai layu, lalu koreksi rasa.
Bila sudah pas, tambahkan 1 sdm maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata. Fungsinya agar isian tidak mawur pada saat dimasukkan ke tahu. Diamkan sebentar sampai agak kering, lalu angkat. Tunggu agak hangat, masukkan kedalam tahu sekitar 1 sdm, padatkan.
Campurkan sisa maizena, terigu, dan tepung tempe goreng, larutkan dengan air secukupnya sampai kentalnya pas. Tambahkan sedikit kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan tahu yg sudah diisi lalu balurkan dengan tepung.
Panaskan minyak dalam wajan, goreng hingga berwarna kecoklatan. Lakukan hingga semua tahu matang. Angkat dan sajikan..