Cara Gampang Menyiapkan Kalio Ayam Pedas, Menggugah Selera
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Kalio Ayam Pedas, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Kalio Ayam Pedas Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Kalio Ayam Pedas, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kalio Ayam Pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio Ayam Pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Kalio Ayam Pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Kalio Ayam Pedas yang dapat sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kalio Ayam Pedas memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim, Alhamdulillah bisa ikut meramaikan #PekanPosbar kali ini di last minute aku bikin kalio ayam kacang polong.
#PekanPosbarSayurLebaran
Baca Juga
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kalio Ayam Pedas:
- 6 potong ayam (paha atas)
- 500 ml santan sedang
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang sereh, geprek (aku gak ada)
- 1 sdt garam/sesuai selera
- 2 sdt gula pasir/sesuai selera
- 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam (optional)
- 50 ml minyak utk menumis bumbu/secukupnya
- 250 gr kacang polong mentah (1 kaleng kacang polong)
- Bumbu (haluskan):
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang (7 buah bawang merah)
- 4 siung bawang putih
- 3 Butir kemiri
- 10 buah cabe keriting merah (2 sdt cabe bubuk)
- 7 buah cabe rawit merah (aku gak ada)
- 3 buah cabe merah besar (aku gak ada)
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- Air secukupnya utk menghaluskan bumbu
Cara untuk menyiapkan Kalio Ayam Pedas
- Panaskan minyak di wajan/panci, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masukkan jahe, lengkuas, sereh dan rempah daun. Aduk sampai bumbu matang
- Lalu masukkan ayam dan santan, aduk lalu biarkan sampai mendidih masukkan kacang polong
- Tutup wajan/panci, biarkan sampai kacang polong matang(aku pakai kacang polong mentah). Sesekali diaduk sampai kuah mengental.
- Koreksi rasa. Angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Kalio Ayam Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
