Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lele kuah pedas asam yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide Resep Lele kuah pedas asam yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Lele kuah pedas asam Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Lele kuah pedas asam, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Lele kuah pedas asam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lele kuah pedas asam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Lele kuah pedas asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Lele kuah pedas asam yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lele kuah pedas asam adalah 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lele kuah pedas asam diperkirakan sekitar 1 jam.
Baca Juga
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Lele kuah pedas asam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele kuah pedas asam memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Lagi pengen yang kuah2 pedas asam. Jadilah lele ala2 mami😁
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lele kuah pedas asam:
- 1 kg lele
- 3 buah tomat
- 1 serai
- 2 helai daun bawang
- Kemangi
- 20 gr asam jawa
- Bumbu halus
- 6 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 buah kemiri
- 10 cabai merah besar
- 7 cabe rawit kecil
- 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya Gula Garam
Cara untuk membuat Lele kuah pedas asam
- Cuci bersih lele dan potong2. Saya lelenya besar ya. 1kg hanya isi 3. Jadi 1 ekor saya potong2 jadi 3 atau 4.
- Blender semua bumbu halus dengan sedikit air. Kemudian tumis dengan serai yg sudah d geprek. Tambahkan sedikit minyak.
- Setelah bumbu harum masukkan lele dan air asam Jawa. Tambahkan air kurang lebih 400ml. Tutup dan biarkan mendidih ya Bun. Aduk sesekali saja karena ikan lele lembut dan mudah hancur.
- Setelah mndidih masukkan Gula Garam dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan irisan tomat. Daun bawang dan yg terakhir masukkan kemangi biar tmbah sedaap.. setelah tomat agak layu. Matikan api dan siap dihidangkan ya Bun. Selamat mencoba☺️
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Lele kuah pedas asam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
