Resep Bubur Pedas Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Bubur Pedas yang Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Pedas yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Bubur Pedas Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bubur Pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Bubur Pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Bubur Pedas yang bisa sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Pedas adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Pedas diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Baca Juga
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Bubur Pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Pedas menggunakan 29 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Jaman masih menjadi perantauan , yang paling di kangeni ya masakan satu ini, bubur pedas 😆
Bubur pedas kalo beli ga bakalan puas karna sedikit 🤣 jd ny emg niat bgt buat sekali banyak biar puas makannya , bisa nambah berkali kali 😆
#MasakSimple
#MasakDirumah
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Kalbar
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Pedas:
- 3 cup beras
- 300 gr daging tetelan
- 100 gr kelapa parut
- 100 gr kacang tanah
- 3 buah wortel
- 3 buah jagung
- 3 lonjor kacang panjang
- 200 gr tauge
- 1 ikat pakis
- 3 lembar daun kunyit
- 1 genggam daun kesum
- 2 sdm ketumbar
- 1 sdm lada hitam
- 1 batang serai
- 1 cm lengkuas
- 2500 ml air
- 3 sdm garam
- 2 sdm kaldu jamur
- Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 50 gr cabe kering
- Secukupnya minyak goreng
- Bahan Tabur :
- Kacang Tanah goreng
- Ikan Teri goreng
- Jeruk Limau
- Pelengkap :
- Sambal Serbaguna
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Pedas
- Siapkan bahan yang akan digunakan. Cuci bersih beras, tiriskan.
- Setelah beras di rasa cukup kering, sangrai beras dengan ketumbar dan lada hitam hingga kecoklatan, tambahkan kelapa parut. Sangrai kembali hingga benar2 menjadi kering dan warna beras dan kelapa parut menjadi coklat lebih gelap. Angkat dan dinginkan dgn suhu ruang.
- Setelah dingin, haluskan beras dan kelapa parut menggunakan blender. Sisihkan
- Cuci bersih daun kesum dan daun kunyit. Iris tipis dan campurkan kedua daun. Sisihkan
- Haluskan bumbu halus menggunakan blender. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan serai dan lengkuas hingga harum. Setelah harum, tambahkan daun kunyit dan daun kesum. Aduk hingga rata. Masak hingga daun agak layu. Angkat dan sisihkan
- Siapkan dan cuci bersih bahan2 sayuran. Pipil jagung, potong dadu wortel dan kacang panjang. Siangi pakis dan tauge. Rebus daging tetelan sebentar saja, kemudian potong sesuai selera.
- Didihkan air dengan daging tetelan dan kacang tanah. Setelah mendidih dan kacang tanah agak lembut, tambahkan beras yg sudah di haluskan, wortel dan jagung. Aduk rata
- Setelah sayuran agak lembut tambahkan kacang panjang, pakis dan tauge. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Masak bubur pedas hingga mendidih dan meletup letup.
- Sajikan kedalam mangkuk dengan taburan kacang tanah goreng, ikan teri goreng, jeruk limau dan sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
