Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Tongkol Suwir Balado Pedas Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Ikan Tongkol Suwir Balado Pedas yang Enak Banget yang unik?, Resep Ikan Tongkol Suwir Balado Pedas Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Ikan Tongkol Suwir Balado Pedas yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tongkol Suwir Balado Pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Tongkol Suwir Balado Pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ikan Tongkol Suwir Balado Pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Ikan Tongkol Suwir Balado Pedas yang dapat kamu jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ikan Tongkol Suwir Balado Pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Suwir Balado Pedas menggunakan 14 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Baca Juga
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Suwir Balado Pedas:
- 1 Ekor (650 Gram) Ikan Tongkol
- 1/2 Sdt Gula Pasir
- 4 Lembar Daun Jeruk
- 1 Buah Jeruk Nipis
- Secukupnya Garam
- 1/2 Sdt Kaldu Bubuk
- 100 ml Air
- Secukupnya Minyak Goreng
- Bumbu Halus :
- 6 Butir Bawang Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 10 Buah Cabe Rawit Merah
- 7 Buah Cabe Merah Keriting
- 10 Buah Cabe Merah Besar
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ikan Tongkol Suwir Balado Pedas
- Awali langkah pertama dengan membersihkan ikan tongkol yang sudah anda beli dengan dibersihkan menggunakan air bersih yang mengalir. Pastikan jika bagian permukaan ikan tongkol terbebas dari lendir yang menempel. Bisa sedikit menggosoknya sewaktu membersihkan ikan.
- Jika bagian permukaan ikan sudah dibersihkan secara merata, silahkan lanjutkan dengan membersikan kepala ikan, yakni dengan membuang bagian insang ikan.
- Jika sudah selesai membersihkan bagian insang ikan. Selanjutnya, bersihkan bagian perut ikan. Caranya, silahkan ambil pisau dapur yang cukup tajam dan gunakan untuk menyayat bagian perut ikan agar bisa lebih mudah mengambil bagian jeroan ikan secara merata.
- Jika semua bagian ikan sudah dibersihkan, selanjutnya potong-potong ikan dan mengambil bagian dagingnya saja. Sementara bagian ekor dan kepala ikan serta tulang ikan tidak akan kita gunakan.
- Apabila ikan sudah dipisahkan antara bagian yang akan di gunakan dan bagian yang tidak di gunakan. Selanjutnya, silahkan lumuri ikan dengan garam dan air jeruk selama kurang lebih 15 menit sambil didiamkan.
- Jika ikan sudah di diamkan pada waktu yang dianjurkan, silahkan goreng ikan dalam minyak panas yang sudah disiapkan dalam wajan. Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong.
- Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Lalu suwir-suwir ikan menjadi potongan kecil dan masukkan kembali dalam wadah.
- Panaskan minyak dalam wajan yang baru dan tumi bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan daun jeruk hingga tercium bau harum yang sedap.
- Lalu tuangkan air bersama dengan kaldu bubuk, gula dan garam, kemudian aduk-aduk hingga tumisan bumbu mengental dan meletup-letup.
- Setelah itu, baru masukkan ikan tongkol yang telah di suwir-suwir kedalam bumbu dan aduk-aduk hingga bumbu tercampur.
- Masak ikan hingga mengering dan bumbu meresap kedalamnya.
- Setelah matang, silahkan angkat ikan dan matikan api, lalu santap ikan bersama dengan sepiring nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol Suwir Balado Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
