Resep Mie Gomak Pedas Khas Medan yang Lezat
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Mie Gomak Pedas Khas Medan, Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Mie Gomak Pedas Khas Medan Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Cara Gampang Membuat Mie Gomak Pedas Khas Medan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Mie Gomak Pedas Khas Medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mie Gomak Pedas Khas Medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Mie Gomak Pedas Khas Medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Mie Gomak Pedas Khas Medan yang bisa sobat jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Mie Gomak Pedas Khas Medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Gomak Pedas Khas Medan menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Sebelumnya saya pernah buat Mie Gomak Kuah dan Goreng rasa otentik dengan extra Andaliman. Kali ini saya mau bikin versi sederhana ala rumahan tapi rasanya pedas.
Terinspirasi dari resepnya mbak @susan_mellyani enak banget, praktis. Sekalian melengkapi kumpulan resep #MenuNusantara #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasSumatera dan #MasakanKhasMedan
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Gomak Pedas Khas Medan:
- 300 gram mie lidi Cap Harimau
- 2 sdm minyak sayur buat mie lidi
- 1 butir telur ayam
- Segenggam selada air, rajang halus (bisa pakai pakcoy/caisim)
- 2 batang daun bawang (ambil hijaunya) iris tipis
- 1 batang seledri, rajang kasar
- 5 lembar kol, iris halus
- 3 buah sosis so nice, iris serong
- 8 buah bakso ayam, iris tipis
- 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 1/2 sdm garam
- 1/4 sdm kaldu jamur
- 1/4 sdm gula pasir
- 2 sdt lada bubuk
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu yang dihaluskan :
- 10 buah cabai rawit orange
- 5 buah cabai kriting
- 5 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jempol jahe
Cara untuk membuat Mie Gomak Pedas Khas Medan
- Didihkan air, masukan mie lidi, masak hingga matang sambil diaduk2.
Tiriskan dan siram air dingin. Aduk dengan 2 sdm minyak sayur. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun bawang dan seledri aduk hingga layu dan bumbu matang,
- Masukan bakso dan telur orak arik aduk rata. Masukan sayuran
- Beri sedikit air, alu beri kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis, garam dan lada bubuk. Aduk hingga sayuran layu.
- Masukan mie aduk hingga semua bumbu meresap dan air kering,
- Angkat dan sajikan dengan kerupuk. Icip juga resep mie gomak versi goreng dan autentik
- Versi mie Gomak kuah
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Mie Gomak Pedas Khas Medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!