Resep Bebek Lodho Pedas, Bikin Ngiler

Bebek Lodho Pedas

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Bebek Lodho Pedas Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Bebek Lodho Pedas yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bebek Lodho Pedas Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bebek Lodho Pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bebek Lodho Pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Bebek Lodho Pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Bebek Lodho Pedas yang bisa kalian jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Bebek Lodho Pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek Lodho Pedas menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Penggemar pedas pasti suka sama menu bebek lodho ink, Karena rasanya yang pedes dan sekaligus juga gurih..
Pertama coba masakan khas Jawa timur ini pas ke Tulungagung, banyak sekali warung makan yg menyajikan masakan Lodho ini. Seringnya sih ayam yg dimasak Lodho.
Tapi "mantan pacar" lagi request menu bebek, ya sebagai alternatif pengganti ayam ya udah pake bebek saja deh masak Lodhonya.
Dan ternyata rasanya bebek Lodho enak juga, bahkan selain pedas, rasanya sangat gurih dan juga tidak amis 👍
Rasa kangen masakan ini terobati tanpa harus jauh-jauh ke Tulungagung, yuk membuatnya sendiri di rumah 😇
Source amalia d shabrina

#MasakSakSakMu
#LihaiRecook3_Solo
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#pejuanggoldenapron3
#mingguke32
#CookpadIndonesia
#ResepRhymerwid_RusticKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Lodho Pedas:

1 ekor bebek, utuh atau potong sesuai selera (hampir 1 kg)
3 buah jeruk nipis
5 lembar daun salam untuk rebusan bebek, 5 lbr salam untuk bumbu
4 lembar daun jeruk
3 buah sereh, geprek
15 buah cabe rawit utuh
2 buah kara santan ukuran 65ml
Secukupnya gula
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk
Bumbu halus
10 siung bawang merah
8 siung bawang putih
1 ons cabe rawit
5 buah cabe merah
3 ruas jari kunyit
3 ruas jari lengkuas
7 buah kemiri
2 sdt ketumbar
1 ruas jari kayu manis

Cara membuat Bebek Lodho Pedas

Bersihkan bebek (saya utuhan), peras jeruk nipis, diamkan dan sisihkan 15 menit lalu bilas kembali, rebus bebek 1/2 matang dengan 5 lbr daun salam dalam perut bebek, angkat buang air rebusan dan sisihkan
Haluskan bumbu halus lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga harum
Masukkan bebek, garam, kaldu bubuk dan gula, pastikan air memenuhi bebek aduk merata dan masak hingga daging bebek benar-benar empuk.
Apabila bebek sudah empuk, masukkan 2 santan kara, aduk merata hingga mendidih, tes rasa kemudian masukkan cabe rawit utuh, lalu cek rasa. Angkat bebek dan sajikan hangat dengan disiram kuah santan di atasnya. Selamat menikmati.