Langkah Mudah untuk Membuat Ayam rica rica kemangi pedas, Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Resep Ayam rica rica kemangi pedas Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Ayam rica rica kemangi pedas, Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Ayam rica rica kemangi pedas Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam rica rica kemangi pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica rica kemangi pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam rica rica kemangi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam rica rica kemangi pedas yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica rica kemangi pedas adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam rica rica kemangi pedas diperkirakan sekitar 50 menit.
Baca Juga
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam rica rica kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica rica kemangi pedas memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Sebagai pecinta makanan pedas, hampir setiap hari saya masak makanan berbumbu rica atau balado. Kebetulan di kulkas masih ada stok ayam dan daun kemangi. Jadilah langsung diolah menjadi ayam rica daun kemangi 😻
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica rica kemangi pedas:
- 1 ekor ayam
- 3 ikat daun kemangi
- 5 batang sereh, digeprek
- 10 daun jeruk ukuran kecil
- secukupnya minyak kelapa (saya pakai merk barco)
- secukupnya gula
- secukupnya garam
- secukupnya lada
- secukupnya kaldu jamur (saya pakai merk totole)
- secukupnya air
- bumbu halus kuning
- 1 kelingking kunyit
- 2 jempol jahe
- 15 bawang merah
- 4 bawang putih
- cabe halus
- 15 cabe rawit merah
- 25 cabe keriting merah
Cara membuat Ayam rica rica kemangi pedas
- Bersihkan ayam yang sudah dipotong-potong, masukan ke dalam wajan. Lalu marinate dengan bumbu halus kuning dan beri sejumput garam kurang lebih 15 menit.
- Setelah dimarinate, tuangkan minyak kelapa secukupnya. Nyalakan api.
- Setelah bumbu halus dan ayam mengeluarkan air sari, tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan batang sereh dan 5 daun jeruk. Tambahkan garam, lada, dan gula secukupnya.
- Saat air mulai mendidih dan menyusut, ayam sudah berubah warna, masukkan cabe halus. Tambahkan juga 5 daun jeruk.
- Saat air mulai menyusut dan masakan sudah harum, koreksi rasa. 10 menit sebelum diangkat, masukan daun kemangi.
- Ayam rica daun kemangi siap disajikan dengan nasi panas. Selamat mencoba 😊
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica rica kemangi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
