Cara Gampang Membuat Ayam Sereh Pedas yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Ayam Sereh Pedas yang Sempurna yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam Sereh Pedas, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Bagaimana Membuat Ayam Sereh Pedas, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sereh Pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Sereh Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sereh Pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Ayam Sereh Pedas yang bisa sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Sereh Pedas adalah 1/2 ekor ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Sereh Pedas diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Sereh Pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Sereh Pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Suka banget sama masakan yang rempahnya kerasa, kaya olahan ayam ini .. serehnya berasa bgt cocok sm pedesnya jg 😍
Source : Bunda Ela
#CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Sereh Pedas:
- 1/2 ekor ayam, potong2
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 sdm air
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula pasir
- Bahan tumis:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3-4 batang sereh
- 3 cabe merah keriting
- 7 cabe rawit
- Sedikit minyak utk menumis
- 50 ml air
Cara untuk membuat Ayam Sereh Pedas
- Blender kasar semua bahan tumis. Sisihkan
- Balurkan ayam dgn garam, lalu goreng. Campurkan bubuk kunyit, bubuk ketumbar dan air, aduk rata. Setelah ayam setengah matang, tuang campuran marinasi tsb ke ayam dan masak sampai matang. Angkat, dan sisihkan
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu hingga wangi dan berubah warna. Masukkan air, bumbui dgn garam, gula, merica, kaldu jamur. Aduk rata
- Masukkan ayam, aduk rata. Biarkan hingga bumbu meresap dan menyusut, koreksi rasa ya
- Angkat dan sajikan dgn nasi hangat 🥰
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Sereh Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!