Resep Tempe Katsu Saus Asam Pedas by chef Devina Hermawan, Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep Tempe Katsu Saus Asam Pedas by chef Devina Hermawan Anti Gagal yang unik?, Resep Tempe Katsu Saus Asam Pedas by chef Devina Hermawan, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Tempe Katsu Saus Asam Pedas by chef Devina Hermawan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Katsu Saus Asam Pedas by chef Devina Hermawan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tempe Katsu Saus Asam Pedas by chef Devina Hermawan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Tempe Katsu Saus Asam Pedas by chef Devina Hermawan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Tempe Katsu Saus Asam Pedas by chef Devina Hermawan yang bisa sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tempe Katsu Saus Asam Pedas by chef Devina Hermawan adalah 9-12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tempe Katsu Saus Asam Pedas by chef Devina Hermawan diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Tempe Katsu Saus Asam Pedas by chef Devina Hermawan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Katsu Saus Asam Pedas by chef Devina Hermawan menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Sumber YouTube: Dervina Hermawan
#TempeBuatanku
#PekanPosbarTempe
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe Katsu Saus Asam Pedas by chef Devina Hermawan:
- 1 papan tempe
- 150 gram tepung roti
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan Tepung Basah:
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih
- 3 SDM santan
- 4-5 SDM tepung terigu
- secukupnya Merica, garam, gula dan kaldu penyedap
- Bahan Saus Asam Pedas:
- 2 SDM margarin / minyak untuk menumis
- 2 SDM saus tomat
- 1 SDM minyak wijen
- 2 SDM saus tiram
- 2 SDM kecap Inggris
- 1 SDM saus sambal / saus cabai
- 1/2 siung bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- sesuai selera Cabai rawit
- secukupnya Gula, garam dan cuka
- secukupnya Air
- Tepung maizena (optional)
Cara untuk menyiapkan Tempe Katsu Saus Asam Pedas by chef Devina Hermawan
- Potong tempe ukuran sekitar 2 x 2 x 3 cm lalu pipihkan / geprek dengan pisau
Karena saya tempe nya bulat dan agak kecil jadi dibagi 3, kalau tempe yang persegi bisa dibagi 4
- Buat adonan basah, haluskan bawang putih (saya geprek lalu cincang halus) beri sedikit garam, masukkan dalam wadah
Masukkan telur, santan, tepung terigu, merica, garam, kaldu penyedap, dan gula aduk rata
- Celupkan tempe ke adonan basah, Lalu gulingkan ke tepung roti, pastikan permukaan tempe terlapisi sempurna
Goreng tempe hingga warna nya coklat keemasan
- Buat saus asam pedas, iris bawang Bombay, cabai rawit, dan geprek Bawang putih masukkan dalam wadah atau sisihkan
Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap Inggris, saus sambal, dan minyak wijen aduk rata, tambahkan tepung maizena jika perlu
Masukkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga kecoklatan
Masukkan cabai dan campuran saus tadi
Tambahkan sedikit air, lalu cicipi
Masukkan sedikit cuka, masak hingga saus mengental
- Tempe Katsu Saus Asam Pedas siap disajikan dengan nasi hangat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Tempe Katsu Saus Asam Pedas by chef Devina Hermawan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!