Resep Kering Tempe Kentang Kacang Pedas, Sempurna
Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Kering Tempe Kentang Kacang Pedas, Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Kering Tempe Kentang Kacang Pedas yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Kering Tempe Kentang Kacang Pedas, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kering Tempe Kentang Kacang Pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kering Tempe Kentang Kacang Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Kering Tempe Kentang Kacang Pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Kering Tempe Kentang Kacang Pedas yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kering Tempe Kentang Kacang Pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering Tempe Kentang Kacang Pedas memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Enak nie...bisa buat pelengkap nasi liwet, nasi kuning atau yg lainnya ya.
Makasie kak @ownr_tahuwalikndelik resepnya.
#Cookpad Community_Surabaya
#GenkPejuangDapur
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kering Tempe Kentang Kacang Pedas:
- 3 papan tempe
- 1/2 kg kentang, cuci dan kupas
- 1/4 kg kacang tanah, sangrai/goreng
- 5 biji asem (larutkan dg 10 sdm air hangat, saring)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya lada bubuk
- Minyak goreng
- Bumbu Halus :
- 15 buah bawang merah
- 10 buah bawang putih
- 1 ons cabe merah besar (ambil beberapa u/ dipotong dan digoreng)
- secukupnya cabe kecil / sesuai selera
- Bumbu Cemplung :
- 3 ruas lengkuas geprek
- 5 lembar daun salam
- 8 lembar daun jeruk
- 1 tangkai serai, digeprek
- 1/4 kg gula merah (sisir)
Cara membuat Kering Tempe Kentang Kacang Pedas
- Potong tipis tempe dan kentang (bentuk sesuai selera). Cuci kentang sampai air cuciannya bening biar nanti kriuk pas digoreng. Goreng tempe dan kentang, sisihkan.
Belah 2 memanjang beberapa cabe merah besar, terus dipotong² kecil dan digoreng (untuk taburan nantinya). Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.
- Masukkan larutan asem, gula merah, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Masak hingga mengkaramel.
- Kecilkan api lalu masukkan tempe, kentang, da kacang. Aduk dengan cepat. Jika sdh tercampur rata, taburkan cabe merah goreng. Aduk sampai benar2 rata dan kering. Koreksi rasa.
- Simpan diwadah tertutup jika uap panas sudah hilang.
Selamat mencoba 😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Kering Tempe Kentang Kacang Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!