Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tuna Kuah Asam Pedas Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Tuna Kuah Asam Pedas Anti Gagal yang unik?, Resep Tuna Kuah Asam Pedas Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tuna Kuah Asam Pedas yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tuna Kuah Asam Pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tuna Kuah Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Tuna Kuah Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Tuna Kuah Asam Pedas yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tuna Kuah Asam Pedas adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna Kuah Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tuna Kuah Asam Pedas memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bosan sama Tuna yang selalu dibalado, kali ini aku coba buat berkuah. Alhamdulillah mertua yang ga suka Tuna jadi doyan karena bumbunya enak banget meresap kata Beliau. Yuk, Bun direcook 😉.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Kuah Asam Pedas:
- 500 gr Tuna fillet
- 3 buah Kentang
- 1/2 buah Jeruk nipis
- 1 ruas Jahe
- 2 lembar Daun salam
- 2 Lembar daun jeruk
- 1 batang Serai
- 3 buah Tomat ijo
- 3 sdt Garam
- 2 sdt Kaldu bubuk
- 1 sdm Lada
- 1 sdm Gula pasir
- Bumbu Halus
- 10 buah Cabe merah keriting
- 4 buah Cabe rawit merah
- 6 buah Bawang merah
- 4 buah Bawang putih
- 1 sdm Ketumbar
- 4 buah Kemiri
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas Lengkuas
Langkah-langkah membuat Tuna Kuah Asam Pedas
- Potong tuna menjadi beberapa bagian. Peraskan 1/2 jeruk nipis, kemudian goreng tuna dengan sedikit minyak atau dapat juga menggunakan airfryer apabila tidak ingin menggunakan minyak. (Setelah tuna dibalur perasan jeruk nipis langsung digoreng tidak perlu dibilas air. Ini dapat menambahkan rasa asam dan segar pada kuah.)
- Haluskan bumbu kemudian tumis. Tambahkan, daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas. Tumis hingga harum dan matang.
- Kemudian masukkan tuna yang sudah digoreng. Aduk hingga tuna terlumuri oleh bumbu. Diamkan sebentar kemudian tuangnya air secukupnya hingga menutupi tuna. Tutup wok/wajan, diamkan hingga berbuih.
- Tambahkan potongan tomat hijau lalu beri garam, kaldu bubuk, lada dan gula pasir. Aduk hingga merata, tutup kembali wok/wajan.
- Setelah 10 menit, masukkan potongan kentang. Masak hingga matang
- Sebelum diangkat sebaiknya koreksi rasa agar sesuai selera. Apabila sudah sesuai selera, angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Tuna Kuah Asam Pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!