Cara Gampang Menyiapkan Rica-Rica Ayam Pedas, Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi Resep Rica-Rica Ayam Pedas Anti Gagal yang unik?, Resep Rica-Rica Ayam Pedas yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Rica-Rica Ayam Pedas yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Ayam Pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica-Rica Ayam Pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rica-Rica Ayam Pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Rica-Rica Ayam Pedas yang dapat sobat jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rica-Rica Ayam Pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica-Rica Ayam Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Hari ini menu saya menu Manado. Saya bikin Ayam Rica yang menarik dengan warna merahnya dan rasanya yang pedas berbumbu. Saya sajikan dengan Bakwan Jagung Crispy. Pedas boleh disesuaikan selera saja, rawitnya boleh ditambah. Yang bikin merah nya menarik itu dari cabai merah besar nya, diganti keriting lebih pedas tetapi merahnya berbeda. Huh hah huh hahhh makannyaa… Salam “Anyone can cook”
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica-Rica Ayam Pedas:
- 1 ekor ayam kampung atau broiler, potong kecil-kecil
- 1 buah tomat merah, potong kecil
- 2 batang serai, memarkan
- 2 iris lengkuas, memarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 1-2 sdm gula pasir (selera manisnya)
- 1-2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- secukupnya Garam dan merica
- Optional: segenggam daun kemangi
- Bumbu yang dihaluskan:
- 8 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 8 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai rawit merah
- 2 sdt biji ketumbar, sangrai
- 1 sdt jahe parut
Cara untuk menyiapkan Rica-Rica Ayam Pedas
- Panaskan minyak dalam wajan atau panci. Tumis bumbu halus hingga wangi.
Masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk. Aduk rata.
Masukkan ayam dan masak sebentar. Tambahkan tomat.
Tuang air dan bumbuhi dengan gula, garam dan merica secukupnya. Masak hingga kuah habis dan ayam empuk.
Koreksi rasa. Tambahkan daun kemangi dan aduk rata hingga layu.
Sajikan dengan nasi putih dan taburan bawang goreng.
Untuk 4-6 porsi
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-Rica Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!