Resep Ayam Asam Pedas, Lezat
Lagi mencari ide Resep Ayam Asam Pedas Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Asam Pedas Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Ayam Asam Pedas, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Asam Pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ayam Asam Pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Ayam Asam Pedas yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Asam Pedas adalah 3-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Asam Pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Asam Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Karna dirumah kurang suka sama saos asam manis jadi aku bikin versi pedas nya, dan ternyata ludes :)
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Asam Pedas:
- 500 gr Ayam Fillet
- Terigu
- Tepung beras
- Lada dan penyedap rasa
- Bahan marinasi
- 3 siung bawang putih di cincang kasar
- Garam/kecap asin
- Saos
- 1 bombay kecil
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 250 ml Air
- 4 sdm saos tomat
- 5 sdm saos sambal
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap inggris
- 1/2 sdt lada
- Penyedap rasa
- 2 sdm maizena dilarutkan dengan air
Langkah-langkah membuat Ayam Asam Pedas
- Potong ayam sesuai selera, lalu marinasi dengan bahan marinasi -+5jam
- Siapkan 2 sdm terigu dan 1 sdm tapioka beri lada dan penyedap rasa (me: royco) lalu beri air sampai adonan kental, lalu masukkan ke ayam yg sudah di marinasi tadi
- Bahan tepung kering : ambil 4 Sdm terigu + 2 sdm tapioka beri lada dan penyedap rasa, aduk/kocok di wadah tertutup supaya menyatu lalu masukan 1/1 ayam yg sudah dimarinasi lalu kocok, lalu goreng di minyak yg sudah panas dengan keadaan api yg sedang supaya dalamnya matang sempurna
- Tumis bombay dengan minyak/margarin sampai setengah layu lalu masukan bawang putih, saos tiram dan kecap inggris
- Tambahkan air, dan saos, masak hingga mendidih lalu beri larutan maizena, jika kurang asin bisa beri penyedap rasa. Jika mau makan baru siram dengan saos supaya ayamnya tetap crispy :)
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!