Bagaimana Membuat Tongseng Ayam Pedas Gurih, Enak Banget
Sedang mencari inspirasi Resep Tongseng Ayam Pedas Gurih yang Lezat yang unik?, Resep Tongseng Ayam Pedas Gurih, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Tongseng Ayam Pedas Gurih Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam Pedas Gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tongseng Ayam Pedas Gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Tongseng Ayam Pedas Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Tongseng Ayam Pedas Gurih yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Ayam Pedas Gurih adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Ayam Pedas Gurih diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam Pedas Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam Pedas Gurih menggunakan 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Dulu sewaktu kuliah di Jogja, sering makan tongseng kambing . Sekarang udah nggak stay di Jogja jadi kangen makan tongseng. Tp karna di kulkas masih ada daging ayam jadi pake bahan yg ada aja 😄sama ditambah tahu juga enak. Alhamdulillah anak dan suami juga suka 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Ayam Pedas Gurih:
- Bahan :
- 1/2 kg ayam (saya rebus dulu biar lebih cepat empuk)
- Tahu
- 2 buah tomat
- Kubis/kol
- Daun bawang
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai (geprek)
- 1 cm jahe (geprek)
- 1 cm lengkuas/laos (geprek)
- 1 cm kayu manis
- Kecap
- Gula merah
- 8 buah Cabai rawit utuh (sesuai selera)
- 3 buah Cabai merah (potong serong sesuai selera)
- Penyedap rasa
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah kapulaga
- 1 cm kunyit
- 3 butir kemiri (sangrai terlebih dahulu)
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica/lada
- Garam
- 4 sdm santan
Cara untuk membuat Tongseng Ayam Pedas Gurih
- Potong ayam jadi beberapa bagian (kalau saya jadi 8) lalu cuci bersih dan rebus selama -+15 menit
- Siapkan bahan bumbu halus lalu uleg hingga halus
- Panaskan sedikit minyak goreng lalu masukkan bumbu halus yg sudah diuleg, kayu manis, serai, lengkuas, jahe, cabai merah, daun jeruk, daun bawang
- Jika baunya sudah harum, masukkan ayam lalu diaduk hingga merata. Tambahkan kaldu dari sisa rebusan ayam lalu aduk
- Tambahkan garam, gula merah yg sudah diparut, kecap, penyedap rasa, dan santan. Koreksi rasanya
- Masukkan kol dan tomat lalu tunggu hingga matang
- Jika rasa sudah pas dan sudah matang maka siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam Pedas Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!