Bagaimana Menyiapkan Cumi pedas tinta hitam yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide Resep Cumi pedas tinta hitam Anti Gagal yang unik?, Resep Cumi pedas tinta hitam, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Cumi pedas tinta hitam, Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Cumi pedas tinta hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Cumi pedas tinta hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Cumi pedas tinta hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Cumi pedas tinta hitam yang bisa sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi pedas tinta hitam adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi pedas tinta hitam diperkirakan sekitar 50menit - 1jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Cumi pedas tinta hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi pedas tinta hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Pagi tadi kepasar dan lihat cumi cumi segar wah langsung dong ingat masakan ibu yang selalu ngangenin.. Langsung beli 1/2kg dan cuuuzzzz siap dieksekusi untuk mengobati rasa rindu.. Resep ini asli resep yang dipakai ibuku.. 😉 bahan-bahannya sederhana saja sesederhana senyum ibu 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi pedas tinta hitam:
- 1/2 kg cumi cumi segar
- 7 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 1-2 cm lengkuas geprek
- 1-2 cm kunyit geprek dan bakar terlebih dahulu
- 15 cabe rawit/sesuai selera
- 5 daun jeruk
- 2 buah tomat hijau
- secukupnya Air
- 1/2 sdt garam / sesuai selera
- 1 sdt gula pasir / sesuai selera
- 1 sdt kaldu jamur
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara membuat Cumi pedas tinta hitam
- Bersihkan cumi cumi buang tulangnya lalu kucuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya diamkan selama kurleb 10menit
- Sementara menunggu cumi cumi didiamkan selama 10 menit iris tipis bahan bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat hijau.
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu bumbu yang sudah diiris tadi.. Kemudian tunggu sampai wangi masukkan lengkuas, kunyit, daun jeruk setelah wangi masukkan cumi cumi-cumi yang sudah dilumuri jeruk nipis aduk aduk lalu masukkan air sedikit demi sedikit (secukupnya)
- Tutup menggunakan tutup wajan sampai setengah matang kemudian masukkan garam, gula, kaldu jamur sambil di aduk balik agar matang merata diamkan sampai air nya menyusut (saya lebih suka airnya sampai menyusut agar dapat sensasi creamy dari tinta cumi nya) sambil koreksi rasa cumi-cumi tinta hitam siap dihidangkan dengan nasi hangat dan tumis kangkung juga sangat cocok ☺
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi pedas tinta hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!