Resep Bihun Rebus Pedas yang Enak Banget
Sedang mencari inspirasi Resep Bihun Rebus Pedas yang Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Bihun Rebus Pedas yang Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Bihun Rebus Pedas yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bihun Rebus Pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bihun Rebus Pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Bihun Rebus Pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Bihun Rebus Pedas yang bisa kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bihun Rebus Pedas adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bihun Rebus Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Bihun Rebus Pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bihun Rebus Pedas memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Hai, Bunda! Cuaca di Jogja sedang hujan deras nih dan kebetulan saya belum makan siang tadi. Saya ingin makan menu yang hangat, berkuah, pedas, namun praktis membuatnya. Akhirnya saya putuskan untuk membuat bihun rebus. Ini masakan kesukaan Ibu saya. Jadi lumayan lah sedikit mengobati kangen Ibu dengan makan masakan kesukaannya. Selamat mencoba ya, Bunda. Semoga suka. 🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bihun Rebus Pedas:
- 1 1/2 keping bihun jagung (saya pakai merk Bi-Jag)
- 5 lembar kobis
- 5 lembar sawi hijau
- 3 batang daun seledri
- 7 buah cabai rawit merah
- 1 genggam ayam suwir (saya pakai ayam ungkep)
- 1 butir telur
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 100 ml air rebusan ayam (saya pakai air ayam ungkep)
- 650 ml air putih
- 3 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula
- 1 sendok teh saus tiram
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh kecap manis
Langkah-langkah membuat Bihun Rebus Pedas
- Rebus bihun jagung sampai kenyal. Lalu tiriskan.
- Cuci sayuran terlebih dahulu. Potong-potong sawi hijau, kobis, dan cabai sesuai selera. Potong daun seledri kecil-kecil. Lebih nikmat jika ditambahkan irisan daun bawang dan tomat.
- Cuci bawang yang telah dikupas. Iris tipis-tipis bawang merah. Haluskan bawang putih dengan menambahkan garam.
- Panaskan minyak goreng + minyak wijen. Masukkan bawang merah. Goreng sampai setengah matang (warnanya memudar). Kemudian, masukkan bawang putih & garam yang telah dihaluskan tadi. Tumis sampai harum.
- Masukkan semua sayuran yang telah dipotong-potong & ayam suwir. Tambahkan air putih & air rebusan ayam. Sambil menunggu mendidih, pecahkan telur di wadah lalu kocok dahulu kemudian tuangkan ke wajan ketika air rebusan sudah hampir mendidih. Tambahkan merica bubuk. Aduk sebentar dan biarkan sayuran dan telur matang.
- Tambahkan garam, gula, kecap asin, kecap manis, dan saus tiram. Selanjutnya cek rasa. Pastikan rasa sudah benar-benar sesuai selera.
- Terakhir, tambahkan bihun yang sudah ditiriskan tadi. Aduk sebentar. Kemudian matikan kompor. Bihun rebus siap disajikan 🥰
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bihun Rebus Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!