Resep Cumi kuah hitam extra pedas dan asam Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Cumi kuah hitam extra pedas dan asam, Sempurna yang unik?, Cara Gampang Membuat Cumi kuah hitam extra pedas dan asam, Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Cumi kuah hitam extra pedas dan asam, Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Cumi kuah hitam extra pedas dan asam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi kuah hitam extra pedas dan asam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Cumi kuah hitam extra pedas dan asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Cumi kuah hitam extra pedas dan asam yang dapat sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi kuah hitam extra pedas dan asam adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi kuah hitam extra pedas dan asam diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Cumi kuah hitam extra pedas dan asam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi kuah hitam extra pedas dan asam menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Ini resep bisa dibilang nurun dari si emak. Si emak itu kalo masak ngga ada yg pernah ngga enak, so here i am~
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi kuah hitam extra pedas dan asam:
- 1 kg cumi hitam
- 2 lembar Daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 buah jeruk limau
- 1 sachet Royco sapi
- secukupnya Garam
- 300 ml air
- Sejempol lengkuas (digeprek)
- 2 batang sereh (digeprek)
- secukupnya Minyak goreng
- 1 sachet lada bubuk
- Bahan yang diiris
- 1 ons Cabe (opisonal) karena saya suka sekali pedas saya pakai cabai rawit merah
- 7 bawang merah
- 5 Bawang putih
- 1 buah tomat ukuran sedang
Cara untuk membuat Cumi kuah hitam extra pedas dan asam
- Cuci cumi dengan air mengalir, keluarkan tulangnya, jaga jangan sampai tintanya pecah. Setelah dicuci, beri perasan jeruk limau dan diamkan 15 menit
- Tuangkan minyak secukupnya ke dalam wajan tunggu hingga panas lalu tumis cabai, bawang merah, bawang putih yg telah diiris, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh dan juga tomat. Tumis hingga harum.
- Jika dirasa sudah harum, masukan cumi ke dalam bumbu tumisan. Aduk rata. Tambahkan garam, Royco sapi, lada dan air. Aduk sebentar.. Koreksi rasa, jika sudah pas diamkan sebentar lagi lalu matikan. (Cumi jika dimasak terlalu lama dagingnya akan jd alot).
- Cumi kuah hitam extra pedas dan asam siap dihidangkan dengan nasi hangat ☺️
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Cumi kuah hitam extra pedas dan asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!