Langkah Mudah untuk Menyiapkan Semur Jengkol Pedas khas Betawi Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Semur Jengkol Pedas khas Betawi yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Semur Jengkol Pedas khas Betawi yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Semur Jengkol Pedas khas Betawi yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Semur Jengkol Pedas khas Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Semur Jengkol Pedas khas Betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Jengkol Pedas khas Betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Semur Jengkol Pedas khas Betawi yang dapat sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Semur Jengkol Pedas khas Betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol Pedas khas Betawi memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Perdana ikutan posbar bareng #GenkGadoGado, makasih ya mba Dewi udah ngajakin aku ikutan 🙏🤗. Semur ini aku bikin sore kemarin sengaja untuk makan malam, rasanya enak dong, bikin nambah nasi lagi dan lagi 🤤 (hati-hati yang lagi diet yaa) 😂.. Alhamdulillah suami sampai nambah 2 kali, saking enaknya, yang mau lihat resep aslinya silahkan buka akun cp Mama Fathan (karena aku bikin sedikit jadi aku sesuaikan bumbunya).. yuuk ahh langsung aja dicoba 👇
Source : Mama Fathan
https://cookpad.com/id/resep/14405702-semur-jengkol-betawi-pedas?invite_token=FkeyRtxB4X83nuSBGT8MgP2V&shared_at=1612404901
#GadoGado_AnekaSemur
#GadoGadoIndonesia
#MasakBarengGadoGado
#MasakAsyikBareng
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#GenkPejuangDapur
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Jengkol Pedas khas Betawi:
- 125 gr Jengkol Tua
- 1 batang Serai, geprek
- 1/2 ruas Lengkuas, geprek
- 1 lembar Daun Salam
- 2 cm Batang Kayu Manis
- 3 sdm Minyak Sayur
- Secukupnya Kecap Manis (saya pakai kecap Bango)
- Secukupnya Garam dan kaldu Ayam Totole
- 150 ml Air
- Bumbu yg dihaluskan :
- 3 siung Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 2 butir Kemiri, sangrai
- 4 buah Cabai Merah Keriting
- 2 buah Cabai Rawit Merah
- 1/4 sdt Lada bubuk
- 1/4 sdt Pala bubuk
- 1/4 sdt Kunyit bubuk
- Rempah-rempah merebus jengkol :
- 3 cm Batang Kayu Manis
- 1 lembar Daun Salam
- Sejumput Jintan
- Sejumput Cengkeh
- 1 lembar Daun Jeruk
- 1/4 sdt Garam
Cara untuk membuat Semur Jengkol Pedas khas Betawi
- Rebus jengkol selama 15-20 menit dlm air mendidih yg sudah dimasukkan rempah2 (saya pakai jengkol sisa kemarin yg dimasukkan freezer kemudian direbus kembali), jadi hanya sebentar merebusnya, tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas geprek, sereh geprek, batang kayu manis, aduk rata sampai harum
- Setelah bumbu harum, masukkan air biarkan mendidih lalu masukkan jengkol (saya tambahkan telur rebus soalnya untuk makan malam, biar ada lauknya) hehe (mamak hemat)
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, aduk rata kemudian masak dengan api kecil sambil ditutup supaya bumbu meresap. Jika bumbu sudah mengental cek rasa dan matikan apinya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol Pedas khas Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!