Cara Gampang Menyiapkan Kering Tempe Teri Medan (Renyah dan Pedas) yang Sempurna
Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Kering Tempe Teri Medan (Renyah dan Pedas) Anti Gagal yang unik?, Resep Kering Tempe Teri Medan (Renyah dan Pedas) Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Membuat Kering Tempe Teri Medan (Renyah dan Pedas) yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kering Tempe Teri Medan (Renyah dan Pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Tempe Teri Medan (Renyah dan Pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Kering Tempe Teri Medan (Renyah dan Pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Kering Tempe Teri Medan (Renyah dan Pedas) yang dapat Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Kering Tempe Teri Medan (Renyah dan Pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kering Tempe Teri Medan (Renyah dan Pedas) memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Menu yang satu ini bisa membuat nafsu makan hanya dengan nasi putih panas2😁😁
Baca Juga
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kering Tempe Teri Medan (Renyah dan Pedas):
- 1 papan tempe besar, iris tipis kecil2
- Secukupnya teri medan
- 10 bh bawang merah, iris halus
- 5 bh bawang putih, iris halus
- 6 bh cabe merah keriting, iris halus
- 10 bh cabe rawit, iris halus (bsa di kurangin klu gk suka pedas)
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- 3 cm lengkuas, geprek (optional)
- 2 btg serai kecil geprek (optional)
- 2 sdm air asam jawa
- 2 sdm gula jawa/merah
- 1-2 sdt kaldu ayam bubuk/penyedap rasa
- 1 sdt garam (hati2 krn teri medan sdh asin)
- 1 sdt gula pasir (optional)
- Secukupnya kecap manis
Langkah-langkah untuk menyiapkan Kering Tempe Teri Medan (Renyah dan Pedas)
- Siapkan bahan, iris tempe tipis2 dan berbentuk korek api. Siapkan minyak goreng, tunggu sampai minyak panas
- Goreng tempe hingga matang dan benar2 kering (wajib goreng sampai kering ya agar tempenya crunchy) lalu tiriskan.
- Cuci bersih teri medan, tiriskan sampai kering. Goreng sampai kecoklatan dan garing
- Masukan minyak makan secukupnya. Panaskan, tumis bawang putih sebentar sampai harum.
- Masukan bawang merah cabe daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai yang sudah di geprek. Tumis hingga layu, harum dan matang.
- Kecilkan api hingga benar2 kecil. Masukan gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk. Aduk2 hingga gula merah mencair.
- Masukan air asam jawa, aduk2 terus sampai tidak ada kandungan air sama sekali agar tempe bisa renyah. Test rasa. Kalau kurang dirasa, bisa di tambahkan air asam jawa, garam, gula pasir sesuai selera. Lalu masukan kecap, setelah mengental dan berbuih, masukan tempe dan teri, aduk2 sampai semua terbalur rata dengan bumbu (masih dengan api yang sangat kecil) atau bisa juga di matikan api kompornya lalu masukan tempe dan terinya.
- Pindahkan ke wadah agar uap panas keluar. Setelah dingin, simpan di wadah tertutup (tupperware).
Tempe bisa bertahan berhari2, bisa di jadikan lauk untuk nasi uduk, nasi kuning dll..
Selamat mencoba..
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kering Tempe Teri Medan (Renyah dan Pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
