Cara Gampang Menyiapkan Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas menggunakan 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Baca Juga
Resep ini saya ciptakan sendiri karena melihat bumbu-bumbu dikulkas yang menumpuk. Dan pas banget dibawain Mama ikan belanak nelor dari Semarang.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas:
- 4 ekor ikan belanak bertelur (ukuran besar), bisa diganti ayam 1 kg atau ikan lain
- Tempe dipotong dadu (sesuai selera)
- 1 ikat Kacang panjang (isi 7buah, potong kecil)
- 6 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit (atau 1 bungkus kunyit bubuk)
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 biji asam jawa
- 15 buah cabai setan (sesuai selera)
- 3 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh kaldu ayam atau kaldu jamur
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 bks Bumbu ikan goreng (atau bisa menggunakan bawang putih, kunyit, merica untuk rendaman ikan yg akan digoreng)
- 5 biji kemiri
- 1 sendok teh lada bubuk
- 3 sendok makan minyak untuk menumis bumbu
- 1/2 liter minyak untuk menggoreng ikan
- 500 ml air (lebih sedap lagi menggunakan air kelapa)
Langkah-langkah membuat Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas
- Potong ikan, rendam dengan bumbu ikan goreng. Diamkan dikulkas
- Selama menunggu bumbu ikan goreng meresap. Haluskan bumbu seperti sereh (yg sudah dicincang), bawang putih, bawang merah, kemiri, laos, cabai, kunyit.
- Goreng ikan belanak (masak sedikit kering). Tiriskan
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, asam jawa, lada bubuk, garam, kaldu jamur/ayam, gula pasir.
- Masukan air, saat bumbu sudah tercium wanginya
- Setelah itu masukan ikan, kacang panjang, dan tempe.
- Tutup wajan masak, tunggu hingga air berkurang. (Boleh kering atau nyemek sesuai selera)
- Aduk ikan sesekali untuk meratakan bumbu. Karena jika ikan sering diaduk, maka ikan akan hancur.
- Sajikan dengan nasi panas, dan diberi taburan bawang goreng. Insha Allah bikin nafsu makan keluarga jd bertambah. Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
