Resep Krengsengan Pedas Iga Kambing, Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Resep Krengsengan Pedas Iga Kambing yang Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Krengsengan Pedas Iga Kambing yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Krengsengan Pedas Iga Kambing Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krengsengan Pedas Iga Kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Krengsengan Pedas Iga Kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan Pedas Iga Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Krengsengan Pedas Iga Kambing yang bisa sobat jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Krengsengan Pedas Iga Kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Krengsengan Pedas Iga Kambing memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Jadi ini ceritanya nemu harta karun di freezer 🤣
Ini iga kambing boleh dapet pas qurbanan lalu, krn bukan penggemar daging kambing jadi sejak pertama dapet langsung dimasukin freezer dan terabaikan sampe sekian purnama 😂
Alhasil ya gak kerasa baru kemasak pas uda mau idul adha lagi aja ðŸ¤ðŸ¤£
#TiketGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Krengsengan Pedas Iga Kambing:
- 500 gr iga kambing
- 2 buah tomat ukuran sedang
- 1 buah mentimun ukuran sedang
- 1 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk purut
- 1 batang sereh
- 2 sdm air asam jawa
- 1 sdm saus tiram
- 1 sachet kecap bango
- Secukupnya gula, garam, merica bubuk
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Secukupnya kubis
- Bumbu halus :
- 10 butir bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit merah
- 1 buah cabe merah besar
- 5 butir kemiri
Cara untuk menyiapkan Krengsengan Pedas Iga Kambing
- Rebus iga sampai empuk, lalu buang airnya. Sisihkan
Saya, beberapa yg dagingnya tebal saya potong kecil2
- Potong2 tomat, timun, dan kubis. Sisihkan
- Goreng bawang merah, bawang putih, dan kemiri sampai matang. Lalu haluskan bersama dg cabe rawit dan cabe merah besar
- Panaskan secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk purut, dan sereh. Tumis sampe harum.
- Kemudian masukkan iga kambing, aduk rata
- Tambahkan air sampai semua iga terendam, aduk rata lalu tutup. Tunggu sampai air mendidih
- Beri secukupnya gula, garam, merica bubuk.
- Masukkan kecap, saus tiram, dan air asam jawa
- Aduk rata, lalu tutup sampai air agak menyusut agar bumbu meresap
- Masukkan tomat, timun, dan kubis, aduk rata
- Masak sampai sayurannya agak layu
- Koreksi rasa. Jika dirasa sdh pas, matikan kompor
- Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Krengsengan Pedas Iga Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!