Resep Ceker Ranjau Pedas Cetar ala Dapur Rumah, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Resep Ceker Ranjau Pedas Cetar ala Dapur Rumah Anti Gagal yang unik?, Resep Ceker Ranjau Pedas Cetar ala Dapur Rumah Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Ceker Ranjau Pedas Cetar ala Dapur Rumah Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Ranjau Pedas Cetar ala Dapur Rumah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Ranjau Pedas Cetar ala Dapur Rumah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ceker Ranjau Pedas Cetar ala Dapur Rumah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Ceker Ranjau Pedas Cetar ala Dapur Rumah yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker Ranjau Pedas Cetar ala Dapur Rumah adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ceker Ranjau Pedas Cetar ala Dapur Rumah diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ceker Ranjau Pedas Cetar ala Dapur Rumah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ceker Ranjau Pedas Cetar ala Dapur Rumah menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Berawal dari liputan acara kuliner dr salah satu stasiun televisi. Meliput ceker ranjau langganan di daerah Jagakarsa Jakarta Selatan, jadi pengen bebikinan di rumah.
Pedes dengan sedikit manis....
Di sini saya juga pake beberapa kepala dan sayap.
#Rekreasi_Depok
#CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ceker Ranjau Pedas Cetar ala Dapur Rumah:
- 1 kilo ceker ayam (saya mix beberapa kepala dan sayap)
- 100 gram cabe keriting merah
- 50 gram cabe rawit merah
- 8 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 buah kemiri
- 3 cm lengkuas
- 3 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 100 gram gula merah/aren, serut
- Secukupnya garam
- Kaldu instan/kaldu jamur (optional)
- 2 buah jeruk nipis
- Minyak goreng/ margarin (utk menumis)
- Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Ceker Ranjau Pedas Cetar ala Dapur Rumah
- Siapkan bahan
Cuci bersih ceker, beri perasan jeruk nipis. Sisihkan - Haluskan/blender cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, jahe, kunyit sampai halus.
- Panaskan minyak/margarin tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sedikit air (saya:+-300 ml). Masukkan ceker, daun salam, serai, daun jeruk, garam, kaldu instan, gula merah. Aduk sampai gula merah larut dan bumbu tercampur rata meresap dlm ceker. Masak sampai berkurang airnya dan mengental, sambil sesekali diaduk.
- Setelah matang matikan kompor (jangan lupa koreksi rasa), ceker ranjau siap dihidangkan.
- SELAMAT MENCOBA 😋😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker Ranjau Pedas Cetar ala Dapur Rumah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!