Resep Ikan kuah asam pedas yang Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Ikan kuah asam pedas yang Enak yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ikan kuah asam pedas yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Ikan kuah asam pedas, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan kuah asam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan kuah asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ikan kuah asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Ikan kuah asam pedas yang bisa Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan kuah asam pedas adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ikan kuah asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan kuah asam pedas memakai 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Pas belanja kemaren liat ikan kok murah, lumayan gede juga. Sbg emak2 pasti tergiur juga dong & akhirnya belilah ikan ini. Karna di rumah cuma saya yg paling doyan bgt sm ikan, saya masak aja lah ikan kuah asam pedas. Suami sih cuma makan 2 potong udah karna gak begitu suka ikan. Alhamdulillah ini syeger bgt sih hasilnya. Bisa tuman nih masak ikan dibikin kayak gini ^_^
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan kuah asam pedas:
- 2 ekor ikan seigo (bisa ikan jenis lain)
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 cabe merah
- 4 cabe hijau
- 2 cabe rawit (utk cabe2an sesuai selera aja)
- 1 butir kemiri
- 1 buah tomat merah yg besar
- Bumbu cemplung
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- 4 lembar daun jeruk
- 8 lembar daun kari
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/4 sdt jahe bubuk
- 3 sdm kecap asin
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ikan kuah asam pedas
- Bersihkan ikan dan potong menjadi 3 bagian atau sesuai selera. Bisa diganti ikan jenis lain ya. Setelah itu presto dulu ikannya. Boleh skip langsung masak juga bisa. Saya presto dulu karna suami males makan ikan kalo durinya gak lunak ^_^
Setelah itu tumis bumbu halus & bumbu cemplung hingga wangi
- Masukkan sedikit air. Bumbui kemudian tes rasa, tunggu sampai kuah mendidih. Jika rasa sudah pas masukkan ikannya lalu masak sampai airnya agak menyusut. Dan sudah jadi deh, tinggal ambil nasi anget aja udah cucok bgt kakbunsis. Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan kuah asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!