Resep 7. Cumi Kuah Asam Jawa : Pedas-Asam-Segar yang Enak
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat 7. Cumi Kuah Asam Jawa : Pedas-Asam-Segar yang Lezat Sekali yang unik?, Resep 7. Cumi Kuah Asam Jawa : Pedas-Asam-Segar, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep 7. Cumi Kuah Asam Jawa : Pedas-Asam-Segar, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 7. Cumi Kuah Asam Jawa : Pedas-Asam-Segar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 7. Cumi Kuah Asam Jawa : Pedas-Asam-Segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 7. Cumi Kuah Asam Jawa : Pedas-Asam-Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai 7. Cumi Kuah Asam Jawa : Pedas-Asam-Segar yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 7. Cumi Kuah Asam Jawa : Pedas-Asam-Segar adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak 7. Cumi Kuah Asam Jawa : Pedas-Asam-Segar diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 7. Cumi Kuah Asam Jawa : Pedas-Asam-Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 7. Cumi Kuah Asam Jawa : Pedas-Asam-Segar menggunakan 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Terinspirasi dari resep cumi asam jawa milik Bu @xanderskitchen , saya mendapat ide untuk memasak menu ini. Bumbunya saya improvisasi lagi karena saya sangat menyukai masakan yang kaya rempah! Citarasa rempah yang pedas asam segar sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat. Menu ini sesuai untuk saya yang lidahnya murni sumatra punya. Untuk teman teman silakan memodif bumbunya sesuai selera. Happy cooking:)!
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 7. Cumi Kuah Asam Jawa : Pedas-Asam-Segar:
- Bahan Utama
- 1 kg cumi segar
- 1 butir telur (bisa di skip)
- Bumbu
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawah putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 sdm asam jawa
- secukupnya Garam dan penyedap
- 5 buah Cabai merah (bisa ditambah sesuai selera)
- 10 buah cabai rawit
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 1/2 sdm Ebi bubuk/ebi yang dihaluskan
- 200 ml Air
- 2 sdm Kecap manis/ sesuai selera
Langkah-langkah untuk membuat 7. Cumi Kuah Asam Jawa : Pedas-Asam-Segar
- Bersihkan cumi (saya tintanya dibuang dan hanya disisakan sedikit). Setelah itu potong cumi sesuai selera. Sisihkan
- Rendam asam jawa dan jahe iris dengan 50ml air/ 4 sdm air panas. Sisihkan.
- Cacah bawang putih dan bawang merah. (Caranya : geprek bawang dengan pisau, kemudian iris sampai potongannya berbutir kecil-kecil -atau di chop-)
- Iris cabai merah, rawit, dan kunyit. Sisihkan.
- Panaskan 2 sdm minyak. Tumis cabai merah rawit, dan kunyit sampai sedikit layu. Segera masukan irisan bawang. Jika bawang sudah mulai harum dan kekuningan, masukan air rendaman asam jawa dan jahe (hanya air nya saja). Masak hingga mendidih dengan api sedang.
- Kecilkan api. Masukan cumi, aduk rata. Biarkan selama 2 menit, lalu tambahkan air.
- Masak hingga mendidih, kemudian pecahkan 1 butir telur, aduk hingga telur menyebar rata.
- Tambahkan garam, penyedap, lada, ebi, dan kecap. Boleh ditambah sedikit gula.
- Cek rasa. Air boleh ditambahkan sesuai selera. Masak 5 menit lagi.
- Cumi kuah asam jawa siap dihidangkan!
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 7. Cumi Kuah Asam Jawa : Pedas-Asam-Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!