Resep Ceker Pedas, Lezat
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Ceker Pedas yang Sempurna yang unik?, Resep Ceker Pedas, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Ceker Pedas, Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ceker Pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Ceker Pedas yang bisa kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker Pedas adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ceker Pedas diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ceker Pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ceker Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Menu favorit nih buat pecinta ceker. Hari minggu yang biasanya kerja, akhirnya bisa libur juga alhamdulillah. Langsung cuss ke pasar belanja dan eksekusi. Sebenarnya resep ini sekalian untuk isian nasi bakar, jadi ada ayam suwir dan teri. Masaknya jadi satu sekalian biar irit hehe..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ceker Pedas:
- 10 ceker ayam
- Segenggam teri, cuci bersih tiriskan
- 1/4 kg dada ayam
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah (sesuaikan tingkat kepedasan)
- 7 buah cabai rawit (sesuaikan)
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 3 biji kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- Bumbu daun :
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya gula, garam, kaldu ayam / jamur
- 2 buah gula merah, iris tipis (sesuaikan selera)
Cara membuat Ceker Pedas
- Rebus ceker dan ayam, beri sedikit garam, daun jeruk dan daun salam (biar gak amis). Lalu suwir-suwir ayam dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan daun-daunan, beri 1,5 gelas air. Masukkan ceker dan ayam. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap, gula jawa. Koreksi rasa
- Masukkan teri. Aduk2 hingga merata, tunggu bumbu sampai meresap dan air menyusut. Masak dengan api kecil biar gak gosong
- Setelah air menyusut, ceker siap disajikan. Untuk ayam suwir dan terinya bisa untuk isian nasi bakar. Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ceker Pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!