Bagaimana Menyiapkan Kepiting Bumbu Saus Pedas yang Sempurna
Lagi mencari ide Resep Kepiting Bumbu Saus Pedas, Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kepiting Bumbu Saus Pedas Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Kepiting Bumbu Saus Pedas yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepiting Bumbu Saus Pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kepiting Bumbu Saus Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Kepiting Bumbu Saus Pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Kepiting Bumbu Saus Pedas yang dapat kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kepiting Bumbu Saus Pedas adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kepiting Bumbu Saus Pedas diperkirakan sekitar 45 menit.
Baca Juga
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Kepiting Bumbu Saus Pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting Bumbu Saus Pedas menggunakan 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Tak diduga ternyata ini resepnya mantap banget... !! Happy sekali anak2 dan suami langsung suka, dan habis dalam sekejap ini kepitingnya laris manis... 👍👍 Mamak senang..haha..
Padahal saya belum pernah masak kepiting, jadi dr mulai bersihkan sampai merebus, saya pelajari dr youtube 😃😂
Yukk dicobain...
#PejuangGoldenBatikApron
#TiketGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kepiting Bumbu Saus Pedas:
- ± 6 ekor kepiting, cuci, sikat, bersihkan, rebus sampai matang
- 1 sdt garam
- 1-1 1/2 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk
- 100 ml air
- Bumbu Halus:
- 8 siung bawang putih
- 12 siung bawang merah
- 2 1/2 sdt jinten bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 6 butir kemiri
- Secukupnya minyak sayur utk blender bahan
- Bumbu Daun:
- 7 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 7 cm jahe, kupas, geprek
- Bumbu Saus:
- 2 sdm saus tiram
- 8 saus sambal botolan (belibis/abc/indofood, sesuai selera)
- 6 sdm saus tomat (saya: saus tomat ABC)
- Bahan tambahan:
- 20 buah cabe rawit merah, iris (saya: skip)
- 10 buah cabe rawit hijau, iris (saya: skip)
- 2 batang daun bawang, iris
Cara untuk menyiapkan Kepiting Bumbu Saus Pedas
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu, dan rebus kepiting.
Kepiting setelah di rebus, buang insangnya, belah 2, sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu daun dengan secukupnya minyak hingga harum dan matang.
Masukkan kepiting rebus, aduk sebentar, masukkan semua bahan saus, aduk.
- Masukkan air, cabe rawit (jika pakai), beri garam, gula, kaldu bubuk/jamur, aduk rata.
- koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan daun bawang iris. Angkat dan sajikan.
- Rasa bumbu sausnya pedas agak manis gurih ya..
Note:
- Resep asli ada tambahan: udang, cumi, kerang, dan potongan jagung.
- Jika pakai tambahan seafood diatas, penggunaan air jadi 300 ml, krn seafoodnya harus dimatangkan dulu
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Kepiting Bumbu Saus Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
