Bagaimana Membuat Lodeh Terong Pedas Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Lodeh Terong Pedas, Lezat yang unik?, Cara Gampang Membuat Lodeh Terong Pedas Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Lodeh Terong Pedas Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Terong Pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lodeh Terong Pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Lodeh Terong Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Lodeh Terong Pedas yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodeh Terong Pedas adalah 3-4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodeh Terong Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.
Baca Juga
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Lodeh Terong Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh Terong Pedas menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bunda tim bumbu racik atau tim bumbu uleg nih?
Kalo tim bumbu racik, cobain lodeh bumbu uleg yuk, hehe
semoga resep ini membantu 💞
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh Terong Pedas:
- 1 buah terong ukuran sedang
- 5 helai kacang panjang
- 1/2 buah labu siam (sisa sayur asem kemarin hehe)
- 2 siung bawang merah (iris tipis)
- 2 lbr daun salam (sobek jadi 2)
- 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- garam dan penyedap rasa (menyesuaikan)
- 1/4 sdt lada bubuk
- 65 ml santan kara
- 800 ml air
- Bumbu Halus
- 1 siung bawang putih
- 3 buah / sesuai selera cabe keriting merah
- 2 buah / sesuai selera cabe rawit merah
- 1/2 ruas jari kunyit bakar
- 1/2 ruas jari terasi bakar (boleh diskip kalo ga suka/alergi)
- sedikit jahe (1/2 ukuran kunyit)
- 2 butir kemiri bakar
- 1 sdt full ketumbar
Langkah-langkah membuat Lodeh Terong Pedas
- Siapkan bahan utama, potong sesuai selera.haluskan bumbu yg diperlukan.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah yg telah di iris tipis hingga agak kecoklatan.
masukkan bumbu halus, salam, dan lengkuas. tumis hingga harum - Tambahkan air, tunggu hingga hampir mendidih
kemudian masukkan labu siam dan kacang panjang, aduk rata, masak setengah matang. - Masukkan terong
tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa. aduk - Terakhir masukkan santan kara sedikit demi sedikit sambil diaduk
lalu koreksi rasa.
masak sebentar, dan sajikan.
semoga cocok di lidah 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Lodeh Terong Pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
