Resep Kare rajungan pedas, Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Kare rajungan pedas Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Kare rajungan pedas, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Kare rajungan pedas yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kare rajungan pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare rajungan pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Kare rajungan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Kare rajungan pedas yang dapat sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kare rajungan pedas adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kare rajungan pedas diperkirakan sekitar 1 jam.
Baca Juga
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Kare rajungan pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kare rajungan pedas memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Crritanya dapet kiriman rajungan dari NTT, langsung deh suami request masak kare resepnya ibu.
Ini masaknya sambil ngiler2 karena blom boleh ikutan makan😂
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kare rajungan pedas:
- 1,7 kg rajungan
- 2,5 L santan (1 kara 100 ml + 65 ml diencerkan)
- Bumbu halus :
- 15 siung bawang putih
- 20 siung bawang merah
- 5 cabe merah
- 10 cabe keriting
- 15 cabe rawit (pedes sedang)
- 3 sdm ketumbar
- 2 butir kemiri
- 5 cm kunyit
- 5 cm jahe
- 1 sdt lada
- 2 sdm jinten
- Bumbu lain :
- 3 jempol lengkuas
- 3 lembar daun salam
- Secukupnya kaldu bubuk (ak 2 sachet royco)
- Secukupnya garam (ak 2,5 sdm)
- Secukupnya gula (ak 1 sdm)
Cara untuk menyiapkan Kare rajungan pedas
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu2 halus. Ak blender pake minyak.
- Tumis bumbu halus dg lengkuas dan daun salam hingga matang.
- Masukkan santan. Aduk terus hingga mendidih biar tidak pecah. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.
- Jika sudah mendidih masukkan rajungan. Masak hingga rajungan matang. Koreksi rasa ya. Jika sudah pas, matikan api.
- Kare rajungan pedas siap dinikmati💕
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kare rajungan pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
