Resep Iga Bakar Madu Pedas Anti Gagal
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Iga Bakar Madu Pedas, Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Iga Bakar Madu Pedas, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Iga Bakar Madu Pedas Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga Bakar Madu Pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga Bakar Madu Pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Iga Bakar Madu Pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Iga Bakar Madu Pedas yang bisa Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Iga Bakar Madu Pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Iga Bakar Madu Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Salah satu olahan yang bikin ketagihaan..😘 Kebetulan dapat tambahan iga dr daging qurban.. alhamdulillah bisa nambah berkah buat keluarga di rumah ☺️ Ini benar2 enaak rasanya. Anak saya yg kecil pdahal ngga terlalu doyan makan, tapi ternyata suka banget dengan olahan ini meski sedikit pedas, tyt malah justru menambah nikmatnya.
Buat yang doyan pedas bisa ditambah lagi cabenya sesuai selera. Yuks cobain biar ngga nyesel..☺️
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#SemuaAdhadiCookpad
Baca Juga
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Iga Bakar Madu Pedas:
- 600 gr iga
- Bumbu Uleg
- 4 siung bawang putih kating
- 2 siung bawang merah
- 1 butir kemiri besar
- 1-2 cm pala
- 1/2 sdt lada butiran
- 2 cabe merah kriting (bisa ditambah sesuaikan selera pedas)
- Tambahan :
- 1 sdm saus tiram
- 1-2 sdm kecap manis
- 3 sdm madu
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara membuat Iga Bakar Madu Pedas
- Rebus iga dengan presto sekitar 30 menit api kecil. Matikan dan diamkan sekitar 20 menit, lalu nyalakan lagi prestonya api kecil sekitar 20 menit, matikan 15 menit tetap tertutup. Berlaku juga dengan menggunakan panci stainless agar cepat empuknya. Utk panci biasa bisa diulang prosesnya 2 kali hingga empuk.Note : agar tdk berlemak, air rebusan iga bisa didiamkan dulu lalu diambil gajihnya saat dingin. Atau meski masih hangat, bisa diambil dengan sendok sayur yang diberi es batu
- Siapkan bumbu uleg, uleg hingga halus. Tambahkan sedikit air matang lalu uleg lagi agar lebih halus.
- Tumis bumbu halus dengan minyak, lalu tambahkan margarin hingga wangi. Tambahkan saus tiram, aduk rata.
- Masukkan daging iganya, aduk rata hingga semuanya terlumur bumbu, tutup sbentar agar bumbu meresap.
- Tambahkan air dari rebusan iga tadi, aduk rata. Tambahkan sedikit garam, gula merah sekitar 1/3 blok kecil serta kaldu bubuk, aduk rata dan biarkan tertutup dengan api kecil agar meresap. Bisa ditambah lagi airnya jika masih kurang empuk dan biarkan tertutup dengan api kecil.
- Saat kuahnya sudah mulai menyusut, tambahkan kecap manis dan madu, tes rasa. Aduk rata dan biarkan hingga kuah lebih menyusut tp jangan sampai kering agar bumbu bisa tetap bisa dioleskan banyak. Matikan kompor
- Bakar di atas teflon sampai terlihat bekas bakarannya sambil dioles2 sisa bumbu tadi.
- Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.. enak banget sampai anak saya yg kecil muji2 terus 😘👌
- Mantaapps.. 😍 ngga kalah deh ama resto 😘 Om saya yg datang ke rumah juga muji2..padahal pas dimakan ud dingin..
- Malamnya lgs bikin lagi.. banyaakk..😁😁
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Iga Bakar Madu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
